Csalamádé eltevése/szalicil nélkül/

…uborka eltevése télire hidegen szodabikarbonával Å‘szibarack befÅ‘tt eltevése héjastól cékla eltevése szilva eltevése befÅ‘ttnek télire ketchup eltevése torma eltevése télire gyümölcsök eltevése télire szalonna eltevese sampion gomba eltevese csiperkegomba eltevése

Waterzooi Gantois

…A receptet beküldte: GabortheHun Hasonló kategóriák almás süti tor KacsasütÅ‘ edény recept kacsasütÅ‘ tálban készült ételek zellerszár saláta recept zellerszar elkeszitese petrezselyem Sárgarépa cefre nyúlból készült zsakuszkába petrezselyem zellerszár mártogatós…

Gyergyói gombaleves főtt sonkával.

…maradékot finoman felszeleteljük. A petrezselyem levelet megmossuk és egészen apróra vágjuk.Felhevítjük az olajat és a vöröshagymát üvegesre pirítjuk benne.Ekkor hozzáadjuk a felszeletelt gombát, a petrezselyem levél felét. Ízesítjük sóval, Å‘rölt…

Juhsajttal töltött paprika

Hozzávalók: 4 nagy piros paprika, 20 dkg Feta sajt, 2 db tojás, 1 csomó petrezselyem zöld, fekete bors, 6 evÅ‘kanál olíva olaj, 2 evÅ‘kanál borecet. Elkészítés: A paprikákat megmosom és…

Titok-pástétom

Hozzávalók: 10 dkg élesztÅ‘ (a szárított nem jó!) 3 dl hideg tej 3-4 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 2 nagy fej vöröshagyma olaj vagy zsír pirospaprika fűszerek petrezselyem 3 egész tojás (nem fontos,…

Kakukkfüves finomleves

Hozzávalók: 2 kisebb, filézett, lebÅ‘rözött csibemell 1 nagy fej vöröshagyma 3 nagyobb fokhagymagerezd 3 közepes sárgarépa 2 kisebb fehérrépa 1 fej karalábé fél ökölnyi zellerfej 1 csokor petrezselyem– vagy zellerlevél…

Kakukkfüves húsgombócok fehérboros mártásban

Hozzávalók: 60 dkg darált hús 1 tojás 1 kis fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 zsemle vagy ennek megfelelÅ‘ mennyiségű kenyér 2 csokor petrezselyem 1 marék kakukkfű 1 teáskanál majoranna…

Májgombóc – leves

Hozzávalók: 10-15 dkg máj, 2 dkg zsírban pirított, kávéskanálnyi apróra vágott hagyma 1 egész tojás, 1 kiskanál zsemlemorzsa, kanál liszt, só, bors, vagdalt petrezselyem. Elkészítés: A májat megreszeljük (vagy kaparjuk,…

Pirozski

…10 dkg rizs, kevés petrezselyem, só, bors A feldarabolt halszeleteket fél evÅ‘kanál margarinban megsütjük, a megfÅ‘zött és lecsurgatott rizzsel, finomra vágott petrezselyemmel, a maradék margarinnal, kevés sóval, borssal jól összedolgozzuk….

Almás-húsos fazék

Hozzávalók: 1 csokor leveszöldség (répa, petrezselyem, zeller, póré) 50 dkg marahús (levesbe) 50 dkg zöldbab 25 dkg burgonya 1 csokor petrezselyem 10 dkg húsos füstölt szalonna 3 savanykás alma 1…