Rakott kel
Hozzávalók: 1 közepes karfiol 1 közepes kelkáposzta 1/2 kg darált hús 2 db nagyobb vöröshagyma 2 dl tejföl 2 db tojás ételízesítő bors petrezselyem kakukkfű zsálya Elkészítés: A hagymát összevágom,…
petrezselyem száritása
Spagettisaláta
Hozzávalók: 20 dkg spagetti 20 dkg paradicsom 20 dkg paradicsompüré 4 db tojás 1 nagy fej hagyma 3 db ecetes uborka 1 csokor petrezselyem 1 csokor snidling borecet só Elkészítés:…
Krumplilepény
Hozzávalók: Kb.1 kg főtt burgonya Vaj vagy tubusos krémsajt/ami van otthon/ 1 egész tojás 2 gerezd apróra vágott fokhagyma petrezselyem apróra vágva Füszerek:só,bors,/aki szereti vegeta v.Delikat Tetejére: Sonka kockára vágva…
Spárga reggelire
Hozzávalók: 30 dkg spárga 3 dkg sütőmargarin, plusz a sütéshez 4,5 dkg zsemlemorzsa (frissen darált zsemléből is jó) 3 db keménytojás só bors petrezselyem olívaolaj toastkenyér Elkészítés: A spárgát feldaraboljuk,…
Tócsni sajttal és (vagy) zöldségekkel
Hozzávalók: 4 személyre: A tócsnihoz: 60 dkg burgonya 2 gerezd fokhagyma 10 dkg liszt 1 evőkanál vágott petrezselyem 1 evőkanál tejföl 2 tojás 4 evőkanál olaj A tócsnira: 20 dkg…
Xenia csirkés makarónia
Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg csirkenyesedék, 40 dkg makaróni, 5 paradicsom, 1 kis zellergumó, 2 fej hagyma, 5 dkg sajt, 1 ek. paradicsompüré, 1 csokor petrezselyem, 2 ek. olaj, pici…
Kelkáposztapüré-leves paradicsomban főtt tengeri hallal tálalva
Hozzávalók: 1 doboz paradicsompüré, 20 dkg tengerihal-filé, szódabikarbóna, szerecsendió, fehér bors, só, 1 csokor petrezselyem zöld, 2 dl tejszín, 1 kelkáposzta, 4 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olívaolaj, 1 db vöröshagyma….
Marengói csirkecomb
…1 evőkanál cukor. A tálaláshoz 1 csokor petrezselyem. Elkészítés: A csirkecombokat megsózzuk-megborsozzuk, aztán az újhagyma fehér szárát vékonyan felkarikázzuk, majd a hámozott paradicsomokat a levükkel együtt összeturmixoljuk. Ezután a vajat…
Frankfurti saláta fogyókúrázóknak
Hozzávalók: 50 g virsli 50 g alma 30 g kefir 5 g vöröshagyma petrezselyem, citromlé, mesterséges édesítő, tengeri só, fehérbors Elkészítés: A virslit megfőzzük, vékony karikákra vágjuk, az almát felszeleteljük….
Bruscetta grillezett paradicsommal
…2 kávéskanál finomra vágott petrezselyem Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk, félbevágjuk, a magjukat óvatosan kikaparjuk, és a fél paradicsomokat vágott felükkel lefelé lapos tűzálló tálba rakjuk. A fokhagymákat megtisztítjuk, félbevágjuk. A…