Mézes-szójás csirkemell
…forralok rajta, utána öntöm rá a szójaszószt és ízlés szerint citromlevet. Puhára párolom a húst, és petrezselymes rizzsel tálalom. Megjegyzés: A receptet Picur küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mézes szójás csirke…
petrezselymes parázsburgonya
Máj vajas mártásban
…borsozzuk. A boros mártást ráöntjük a visszamaradt zsiradékra, belemorzsáljuk a maradék vajat, és mérsékelt tűzön habverővel krémesre keverjük. Bevonjuk vele a májszeleteket, petrezselymes burgonyával körítjük, kékfrankossal kínáljuk. Megjegyzés: A receptet…
Tejben sült halszelet
…a a lereszelt hagymát, fehér borssal és kurkumával fűszerezzük, majd üvegesre pároljuk. Felöntjük a tejjel és fedő alatt megpároljuk. Végül a fedőt levéve a mártást besűrítjük. Petrezselymes burgonya illik hozzá….
Provance-i pulykamell csőben sült karfiollal egybesütve.
…és kb. 40 percig sütjük, amig a teteje világos barnára nem sül. Köretnek petrezselymes burgonyát adtam és uborka salátával kínáltam. Tanácsok: Jóétvágyat! Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: négyLM…
Mogyorós libamáj
…a só és a bors keverékét. Előmelegített, forró sütőben addig pirítom, amíg a mártás teteje szép pirosas barna nem lesz. Petrezselymes-majoránnás sárgarépa a hozzáillő köret. Tanácsok: Félszáraz fehérborral fogyasztva mennyei…
Citromos-petrezselymes krumplisaláta
Hozzávalók: 80 dkg krumpli olívaolaj 3 gerezd fokhagyma citromlé 1 csokor petrezselyem só bors Elkészítés: Pucoljuk meg a krumplit, kockázzuk fel, sós vízben főzzük meg, majd alaposan csöpögtessük le. Egy…
Tőkehalfilé sajttal
…párolom. 4.)Ekkor a sütőböl kivéve betakarom a sajtszeletekkel,szardellából keresz alakú díszítést teszek rá,meghámozott,felnegyedelt paradicsomokkal is díszítem, és még 10 percig sütöm. 5.)Tálaláskor petrezselyemlevelekkel díszítem. Petrezselymes burgonyával körítem. A receptet beküldte:…
Palacsintatésztába tekert mézes csilis csirkemell
…majd kívülről, és szépen díszít is. Természetesen mikor beletöltjük a tölteléket, a petrezselymes oldal kerüljön kívülre. Köretnek ízlés szerint bármit tehetünk hozzá, talán egy könnyű saláta azonban jobb lehet hozzá….
Citromos sült hal
…fűszereket, hozzáöntjük a négy evőkanál citromlevet, az egészet jól elkeverjük, s ezzel a mártással megöntözzük a halakat. Petrezselymes burgonyával, citromszeletekkel körítve forrón tálaljuk. Hasonló kategóriák jamie oliver hal jamie oliver…
Pulykaaprólék leves
…a vöröshagymát egészben, a megtisztított és kockára vágott zöldségeket, gombát, zöldborsót. Sózzuk, borsozzuk és lassú forralással puhára főzzük. Vajas petrezselymes rántással berántjuk, forraljuk, amíg a rántás ízét elforrja. Tálalás előtt…