Túrópuffancsok

…és a citrom héjával összekeverjük. A margarint egy serpenyőben felolvasztjuk és a masszából 1-1 kanállal beleszaggatunk. Mindkét oldalát 3 perc alatt megsütjük. Tálaláskor citromfagyival és citromfűvel díszítjük. gyermekkel is készíthető…

Fondü szőlősgazda módra

Hozzávalók: 1 és &frac12 üveg száraz pezsgő 80 dkg borjúcomb 2 evőkanál só 1 evőkanál cukor 1 egész fahéj 1 rúd vanília 6 szem szegfűszeg 10 szem koriander 12 szem…

Mandarin-narancs mix

…bort. Lefedve, legalább 4-5 órára behűtjük a maradék borral és a pezsgővel együtt. Tálalás előtt felöntjük a borral és a pezsgővel. Hidegen kínáljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 20 perc Fogyasztható: kb….

Pangasiusfilé pezsgős rákraguval

Hozzávalók: 1 pangasiusfilé 1 kis paradicsom 10 dkg koktélrák fél dl tejszín fél dl pezsgő só bors liszt kevés olaj Elkészítés: A halat sózás, borsozás után lisztben megforgatjuk, és forró…

Mandarin-narancs mix

…bort. Lefedve, legalább 4-5 órára behűtjük a maradék borral és a pezsgővel együtt. Tálalás előtt felöntjük a borral és a pezsgővel. Hidegen kínáljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 20 perc Fogyasztható: kb….

Zöld álom

Hozzávalók: 8 dl pezsgő, 7 dl limonádé, 7 cl kivilikőr, 7 cl dinnyelikőr, jég, 2 kivi Elkészítés: Az alapanyagokat bőséges mennyiségű jéggel egy nagyobb kancsóban összekeverjük, majd felszeletelt kivivel díszítjük….

Pezsgőspohár

Hozzávalók: Pezsgőspohár Hozzávalók 4 személyre: # 1 konzerv darabolt ananász # 10 dkg cukor # 3 narancs # 2 citrom # 1 dl brandy # jég # 1 üveg száraz…

Pangasiusfilé pezsgős rákraguval

Hozzávalók: 1 pangasiusfilé 1 kis paradicsom 10 dkg koktélrák fél dl tejszín fél dl pezsgő só bors liszt kevés olaj Elkészítés: A halat sózás, borsozás után lisztben megforgatjuk, és forró…

Zöld álom

Hozzávalók: 8 dl pezsgő 7 dl limonádé 7 cl kivilikőr 7 cl dinnyelikőr jég 2 kivi Elkészítés: Az alapanyagokat bőséges mennyiségű jéggel egy nagyobb kancsóban összekeverjük, majd felszeletelt kivivel díszítjük….

Pezsgős pulyka

Hozzávalók: 1 db bébipulyka (kb. 4kg-os), 2 db hagyma, 2 db sárgarépa, 1 db zeller, 20 dkg baconszalonna, 1 csokor petrezselyem, kapor, zsálya, 2 dl húslé (leveskockából), 4 dl pezsgő,…