Kakaós ostoros kalács

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tésztához

    60 dkg liszt
    6 dkg kristálycukor
    3 evőkanál étolaj
    4 dl langyos tej
    3 tojássárgája
    5 dkg élesztő
    pici só

  • Töltelékhez

    20 dkg kristálycukor
    25 dkg margarin
    3 evőkanál keserű kakaópor

  • A tetejére

    1 tojás a kenéshez

Elkészítés

Egy tálban a liszttel elmorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóját, és addig gyúrjuk, amíg elválik az edény falától. Letakarva kb. 50 percig kelesztjük. A lágy margarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadva az átszitált kakaót is. A tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, és hat részre osztjuk. Ezeket egyenként téglalap alakúra nyújtjuk és a kakaós krémmel megkenjük. A téglalapok rövidebb oldalát picit behajtjuk, így tekerjük fel a tésztát. 3-3 rudacskát copffá fonunk, majd az így kapott két kalácsot magas falú tepsibe tesszük, melyet előtte jól kikentünk. 15 percig kelesztjük, majd megkenjük a felvert tojással.

gyermekkel is készíthető egyéb

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!