…Tűzálló tálba letesszük a krumplikarikák felét, rátesszük a darálthúsból csinált pörköltet, végül a maradék krumplit. Alufóliával letakarjuk. Gázsütő közepes fokozatán előmelegített sütőben kb. 30-40 percig letakarva sütjük. Kivesszük, megnézzük, puha-e…
…nem ragad bele a puha hús a húsverő kalapácsba, nem esik szét a mellfilé, ráadásul konyhánk is tisztább marad. A szeleteket besózva, egy kevés borssal meghintve a hűtőbe tesszük, amíg…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25 perc a tepsi előkészítéséhez puha vaj vagy sütőmargarin kevés liszt 20 dkg finomliszt 1 púpos kávéskanál sütőpor 30 dkg apróra darabolva fehércsokoládé…
…fel, s kevés zsíron (vagy olajon) pirítsd sárgára, adj hozzá egy fél kávéskanálnyi köménymagot, a káposztát, önts hozzá 3-4 dl vizet és párold puhára. A másik hagymából egy kis pirospaprikával…
Hozzávalók: 12 darabhoz: 10 dkg puha vaj 15 dkg cukor 1 teáskanál vaníliaaroma 2 tojás fél dl tej 3 evőkanál rum 15 dkg liszt 1 citrom reszelt héja 1 teáskanál…
…hanem finom puha marad). A sütőből kiveszem a tésztát, rákanalazom a krémet, megszórom áfonyával (vagy bármilyen finom gyümölccsel), és 180 fokon kb. 30 percig sütöm. A tojások fehérjét a végén…
…pároljuk, de elkészíthető forró sós vízben is, a lényeg, hogy puha legyen. A szoba hőmérsékletű lisztet egy mély tálba tesszük, kicsi fészket csinálunk a közepébe. Ide locsoljuk a két evőkanál…
…kristálycukor 60 g puha vaj vagy sütőmargarin 10 g finom só 0,5 kg liszt Elkészítés A lisztet, a sót és a puha vajat vagy sütőmargarint a turmixgép dagasztókarjával elkeverem. Külön…
Hozzávalók: 15 dkg darált keksz 4 dkg puha vaj 2 citrom 8 dkg cukor 25 dkg túró 1,5 dl habtejszín 2 tojás 1 csomag színtelen tortazselé fél csomag étkezési zselatin…
Hozzávalók: 8 darab kifli, 1 doboz sertés vagdalthús – vagy darálthús konzerv, 5 dkg puha vaj, 2 evőkanál tejföl, reszelt sajt, 1 tojás, só, bors Elkészítés: A vagdalthúst villával jól…