Tejfölös tojásleves

…sóval, borssal és babérlevéllel ízesítjük. Fedő alatt 10 percig főzzük. Belecsorgatjuk a felvert tojást, majd ha megszilárdult, citromlével és tejföllel elkeverjük. Ízlés szerint pirított zsemlekockákkal tálaljuk. Hasonló kategóriák tejfölös tojásleves

Sárgabarackos-joghurtos pite

…keverem a kakaóport és a rumot, majd ezt olyan „össze-vissza” módon ráöntöm a fehér tésztára. A habverővel kicsit összeforgatom, márványosítom. A tészta tetejét sűrűn kirakom felezett, negyedelt sárgabarackkal, meggyel, pirított,…

Mogyorókrémes túrógombóc

…formálunk. A hideg mogyorókrémből kiskanállal szaggatott golyókat, a kezünkben ellapított túróba burkoljuk. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kifőzzük, majd vaníliás cukorral, és kevés vajjal vagy sütőmargarinnal pirított zsemlemorzsába forgatjuk. gyermekkel…

Almás kivisaláta pirított sajttal

Hozzávalók: 40 dkg kivi, 20 dkg alma, 20 dkg gomolya sajt, citromlé Elkészítés: A kivit meghámozzuk és cikkekre vágjuk, az almát megmossuk és a kivihez hasonlóan daraboljuk. A sajtot kb….

Gesztenyekrémleves gombával és sonkacsíkokkal

Hozzávalók: 1 csomag (25dkg) sós gesztenyepüré vagy 50kg gesztenye 1 csomag szárított erdei gomba 1 nagyobb vagy 2 kisebb krumpli 2-3 dl tejszín 5 dl húsleves (leveskockából) bors snidling kakukkfű…

Cseresznyés-meggyes clafoutis

…tetejét pirított mandulaforgáccsal szoktam megszórni, és a mellé adagolt fagyi sem rontja el! :-) A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák barackos clafoutis stahl Meggyes clafoutis stahl cseresznyés clafoutis stahl…

Sajtos csiga

…mint a beiglit, majd megkenjük tojással a tetejét. A deszkára a tészta mellé rászórjuk a pirított magokat, majd ráhajtjuk a tésztát, hogy mindenhol érje a mag. Háromszög alakúra vágjuk, vajazott…

Tojáskrém hideg szendvicsre

…keverjük, hozzáadjuk a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát. A fûszerekkel tovább ízesítjük, végül a darált fõtt tojást is hozzákeverjük. A krémet jól lehûtjük. Pirított kenyérszeletekre kenve, zöldpaprikával, paradicsommal vagy újhagymával…

Diós kuglóf II.

Hozzávalók: 5 tojás 30 dkg porcukor 23 dkg liszt 11 dkg darált dió /vagy pirított, darált mogyoró/ 1 citrom reszelt héja 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 11 evőkanál…

Almás sajtleves

…almakockákat kevés cukros vízben pár percig főzzük, és a levesbe tesszük. Levesbetétnek zsemlekockát pirítunk hozzá, és a levest máris tálaljuk. A tetejére finomra vágott petrezselymet szórunk. Megjegyzés: A receptet Heli77…