Túrós-sajtos pogi
…kivételével mindent összegyúrunk. Kevés reszelt sajt is maradhat a tetejére. 1 órát pihentetjük a hűtőben, majd kis gombócokat görgetünk. Sütőpapíros tepsire teszük és megkenjük tojással mindegyik tetéjét. Egy-egy csipet sajtot…
piros arany készitése
Húsos mártás (Espanola)
…megpirítjuk a hús- és csontdarabokat. Hozzáadjuk a megtisztított, feldarabolt hagymát és sárgarépát. Megszórjuk a liszttel, és arany barnára pirítjuk. Felöntjük 2 l forrásban levő vízzel, a szegfűszeggel, a petrezselyemmel és…
Sajtos kosár
…akkora kockákra vágjuk, hogy a kosár formában ne legyen kicsi. A tésztára pár szem babot teszünk, hogy sütésnél megmaradjon a forma. 180C fokos előmelegitett sütőben kb 25-30percig sütjük arany barnára….
Csokis teasütemény
…alatt arany színűre sütjük. Ha kihűlt a süti, forró víz fölött tartva, egy kislábasban felolvasztjuk a csokit, és a süteményt úgy mártjuk bele, hogy átlós irányban félig érje a csokibevonat….
Puding muffin
…ét tortabevonó arany és ezüst színű szórócukor Elkészítés A margarint robotgéppel puhára dolgozzuk. Keverés közben lassan hozzáadjuk a mézet, a vanillincukrot, az aromát, és a mézeskalácsfűszert. Minden tojást kb. fél…
Röschti – svájci pirított krumpli
…a szalonnakockákhoz adni 1 teáskanál só : rászórni a krumplira, amit állandóan kevergetve 15-20 percig sütünk. Ezután lepényt készíteni belőle, és kevergetés nélkül 5-10 perc alatt „arany kérget“ pirítani rá….
Brigibaba pizzás sajtos pogija
…hozzávalóval összegyúrjuk és 1 óra hosszát pihentetjük. deszkán kinyújtjuk megkenjük tojással a tetejét és reszelt sajttal vastagon megszórjuk. izlésünknek megfelelő pogi szaggatóval kiszaggatjuk. sütőben addig sütjük míg a sajt arany…
Normandiai almafelfújt
…sütőporral, tojással, és ezt a masszát rásimítjuk az almára. Előmelegített sütőben 180 fokon kb 20-30 percig sütjük, amíg arany barnára sül. Ha kész, a tetejét porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat! gyermekkel…
Egérke
…mézbe szezámmagot is szórni). Sóshoz pedig: rakhatunk bele sonkát, apróra vágott hagymát, kukoricát, összevágott petrezselymet, (sütés után reszelt sajttal megszórhatjuk). Teáskanállal, forró olajba szaggatva, arany sárgára sütjük, és melegen tálaljuk….
Pikáns pástétom
Hozzávalók: 4 dl tejföl 2 dbz májkrém 2 db főtt tojás és ízlés szerint, ahogy a család szereti: delikát lágolt kolbász mustár csípős paprikakrém(Piros arany) trapista sajt Elkészítés: A kolbászt…