Pirított mandulába forgatott, málnával töltött tejberizsgombóc, ferhécsokis – málna-ribizli öntetes ágyon

…bögre rizs 3 dl víz csipet só 1 tábla fehér csokoládé málna piros ribizli 100 g mandula Elkészítés Először elkészítjük az alapot, vagyis a tejberizst. Ezt a szokásos módon csináljuk,…

Rizses kocka

…dkg porcukor 2 db vaníliás pudingpor 7 dl tej 2 db vaníliás cukor Zselé 2 db piros tortazselé (kicsi) 5 dl piros üdítő 2 e. cukor 20-30 dkg eper Elkészítés…

Gyömbéres sült zöldségek

…főzzük, leszűrjük. 2,5 dl főzővízbe beleteszünk 1 zöldségleves kockát, felforraljuk, félretesszük. Előkészítjük a többi zöldséget: a hagymát hosszanti csíkokra, a gyömbért vékony szeletekre, majd kockákra, 2 káposztalevelet kockára (2×2 cm),…

Epres torta

…1 piros ételszínező Elkészítés A 8 tojássárgát a 8 kanál liszttel és az 1 dl langyos vízzel fehéredésig keverni. Hozzáadni a 8 kanál lisztet és az 1 csomag sütőport, majd…

Marci kocka

…1 evőkanál kakaópor 1 kávéskanál sütőpor A fehér csokikrémhez: 4 dl tejszín 20 dkg fehércsokoládé 1 csomag vaníliás cukor A barna csokikrémhez: 4 dl tejszín 20 dkg tejcsokoládé vagy étcsokoládé…

Kardinális szelet

…sárga csíkot. 1 db – 3 fehér csík közé nyomott 2 sárga csíkot. 1 db – 2 fehér csík közé nyomott 1 sárga csíkot, és még maradt egy fehér csík…

Kardinális szelet

…db fehér csík közé nyomtam 2 sárga csíkot, 1-2 db fehér csík közé nyomtam 1 sárga csíkot, és még maradt egy fehér csík a végére, amit ki tudtam nyomni a…

Pándi meggytorta

…citrom 19 dkg liszt 1 sütőpor fél mokkáskanál fahéj A fehér krémhez 2 dl tej 8 dkg cukor 7 dkg fehér csokoládé 15 dkg mascarpone 2 tojássárgája 2,5 dl tejszín…

Csokis korongok

…vaníliás cukor csipet só 16 dkg kristálycukor 12 dkg sütőmargarin 15 dkg fehér csokoládé Elkészítés A 15 dkg fehér csokoládét finomra daraboljuk. A vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, a sót,…

Kakukkfüves csirkecomb fetával töltött paprikával

Hozzávalók: 4 egész csirkecomb (bőrős) 20 dkg fetasajt 12 dkg márványsajt fél pohár tejföl (20%) kevés parmezán 3-4 szál újhagyma 1 piros kápia paprika 2 kaliforniai paprika (zöldet és sárgát…