Ipi-féle kaszinótojás

…ízlés szerint -pici porcukor, só -pár csepp friss citromlé -őrölt fehérbors Tetejére: -pirosarany -petrezselyemlevél Elkészítés: A tojásokat hosszában vágjuk ketté. A kikapart főtt sárgákat összekeverjük ízlés szerint a hozzávalókkal. Visszakanalazzuk…

Szegedi halászlé

Hozzávalók: 10 személynek: 3 kg ponty 30 dkg hagyma 6 dkg pirospaprika 15 dkg zöldpaprika 10 dkg paradicsom vagy 25 dkg lecsó is jó a paradicsom és paprika helyett pirosarany

Paradicsomos-hagymás tészta

Hozzávalók: (1 fő részére kétszeri étkezésre): 2-3 fej vöröshagyma (izlés szerint), 2 kisebb fokhagyma, 4-5 paradicsom, ketchup, pirosarany (lehet csipős is aki szereti), vegeta, oregano, tészta (kb. fél csomag –…

Melegszendvics másképp

Hozzávalók: kisebb rúd parizer 4 db főtt tojás tejföl ízlés szerint pici fokhagymakrém csípős pirosarany mustár só bors reszelt trappista sajt Elkészítés: A parizert és a tojásokat ledaráljuk húsdarálón, majd…

Húsos torta tésztában sütve

…Darált húsos raguhoz: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 60 dkg darált hús 20 dkg füstölt tarja zsír fűszerek (só, bors, paprika, oragano, csípős pirosarany) Borsos csirkemáj raguhoz: 1 fej…

melegszendvicskrém alla Hortobágyiné

…mert a párizsi sós vaj, legalább 12 dkg de szerintem többet is elbír majdnem lemaradt a pirospaprika, bors és ízlés szerint pirosarany Elkészítés: Egy darálóban mindent összekeverek krémesre. Kenyére kenve…

Karácsonyi mézes sütemény

…a mutatós karácsonyi kis figurákat. A tésztából akár kis templomot, bölcsőt is tudunk készíteni. A cukormáz készítése nagyon egyszerű: a tojásfehérjét porcukorral, ecettel sűrű krémmé keverjük. Kis papírzsákba téve ízlésesen…

Mogyorós morzsácska

…langyos mézzel, és már fogyaszthatjuk is. Tippek A blansírozott földimogyoró készítése: forrázzuk le és úgy szedjük le a héját, de lehet venni boltit is, csak akkor mossuk le róla a…

Diós reszelt tészta

…majd a tészta másik felét is ráreszeljük és megsütjük. Töltelék készítése: 3 tojás felvert fehérjéjét összekeverjük a dióval, és a baracklekvárral. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák kaporfozelék készítése SALONNA KESZITESE

Bejgli, ami nem szárad ki

készítése: – Diós: A tejet, vaníliás cukrot, porcukrot, diót összekeverjük, felmelegítjük, majd 1 narancs lereszelt héjával, ½ narancs levével és – ha van –1 ek. apróra vágott kandírozott narancshéjjal ízesítjük….