…lerétegezett piskótából, meglocsoljuk a citromöntettel, megszórjuk pirított dióforgáccsal és a leszűrt mazsolával. A következő réteg ugyanígy, amíg a hozzávalók tartanak. Tálalásig ismét be a hűtőbe, tejszínhabbal fogyasztjuk majd! Megjegyzés: a…
…Nagyobb ozgerincformát folpack fóliával úgy bélelünk ki, hogy hosszan lelógó pereme is legyen. Ezután a piskótából levágunk egy akkora lapot, amellyel kibélelhetjük az ozgerincet, valamint egy lapot teto gyanánt. A…
…órára hűtőbe tesszük. Egy 1,2-1.3 l-es, 30 cm hosszú őzgerincformát kibélelünk folpackkal úgy, hogy lelógjon körben róla. A frissen sütött piskótából egy 18×30 cm-es, és egy 10×30-es darabot vágunk, majd…
…őzgerincformát folpack fóliával úgy bélelünk ki, hogy hosszan lelógó pereme is legyen. Ezután a piskótából levágunk egy akkora lapot, amellyel kibélelhetjük az őzgerincet, valamint egy lapot tető gyanánt. A kibélelt…
…sütőpapírral kibélelt sütőbe öntjük (kb. 1,5 cm magasan), a tetejét elsimítjuk, és kb. 12 perc alatt megsütjük. Elkészítés: az elkészült piskótát cukorral beszórt sütőpapírra borítjuk, a tetején levő sütőpapírt hideg…
…oldalát és a 2 végét. (de maradjon is a piskótából!) Majd elkészítjük a krémet. Áttörjük a túrót, ehhez hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliáscukrot és a rumot. Felverjük a tejszínt. Aztán…
…galuskákat kanyarítunk a lerétegezett piskótából, meglocsoljuk a citromöntettel, megszórjuk pirított dióforgáccsal és a leszűrt mazsolával. A következő réteg ugyanígy, amíg a hozzávalók tartanak. Tálalásig ismét be a hűtőbe, tejszínhabbal fogyasztjuk…
…leve Elkészítés A piskótából tekercset csinálunk, sárgabarack lekvárral megkenjük. A túrót áttörjük, hozzáadjuk a felkockázott barackot, a kihűlt zselatint, a citromhéját és levét. A tejszínt keményre verjük a habfixálóval, és…
…az utolsó lapot is tegyük rá, és öntsük le a sziruppal. Tegyük hűtőbe néhány órára, hogy az ízek összeérjenek. A kihűlt almás piskótából tegyünk gombócokat a tányérokra, és locsoljuk meg…
…lesz. Kihűlés után szépen lehet darabolni. (A krémnek nem kell keménynek lennie,úgy az igazi!) Megjegyzés: Azért szeretem ezt a süteményt, mert elrontott tortalapból, összeesett piskótából is el lehet készíteni. Na…