Mogyorós kocka (saját recept)
…Rama margarin 25 dkg porcukor 1 csomag tejszínes pudingpor 4 dl tej kevés cukor 20 dkg mogyorókrém A sárga piskótára 10 dkg sárgabaracklekvár A díszítéshez kókuszreszelék Elkészítés Két piskótát sütünk,…
…Rama margarin 25 dkg porcukor 1 csomag tejszínes pudingpor 4 dl tej kevés cukor 20 dkg mogyorókrém A sárga piskótára 10 dkg sárgabaracklekvár A díszítéshez kókuszreszelék Elkészítés Két piskótát sütünk,…
…csurgatva hozzákeverjük. Egy püspökkenyér formát kibélelünk fóliával, egy sor piskóta tekercset az aljára lerakunk, a krém felét rásimítjuk a piskótára, rárakjuk az őszibarackot, a krém másik felét, és befedjük a…
…Végül a piskótára simítjuk, és a tortát 8 órán át, hűtjük. A tejszint a cukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük. A hab 2/3 részét a tortára simítjuk, a maradék…
…finom, vagy mind a kettőből tehetünk rá. A krém elkészítése: a tejfölt kikeverjük a kétféle cukorral és a vaníliás pudinggal. Kicsit állni hagyjuk és mehet a piskótára. Hűtőbe tesszük 1-2…
…tejet és a réteslisztet sűrűre főzzük. A cukrot a Ramával habosra keverjük, majd a vanília cukrot és a diót keverjük bele. Összekeverjük a két krémet, ha kihűlt, a piskótára kenjük….
…magasan papírral. Krém: 1,5 dl vízben feloldjuk a zselatint, kihűtjük langyosra, közben a tejszínt keményre verjük, beleforgatjuk a zselatinnal, porcukorral összekevert gyümölcsjoghurtot, a piskótára öntjük, és hűtőben dermesztjük. Lehet gyümölcsökkel…
…főzzük, a tűzről levéve beletesszük a kakaót. Ha kihűlt habverővel felverjük jó habosra, majd a lecsepegtetett meggyet fakanállal belekeverjük. Így kenjük rá a piskótára, majd olvasztott csokival leöntjük a tetejét….
…elkészült, a babapiskótát megkenjük a málnalekvárral, majd feldaraboljuk, és szétosztjuk a poharak aljába. Ha nem gyerekeknek készítjük, a piskótát meglocsolhatjuk a gyümölcshöz illő likőrrel vagy pálinkával, esetleg sherryvel. A piskótára…
…a tejjel. Sűrű krémet főzünk belőle. Amikor kihűlt, a margarint darabolva kavarjuk hozzá, majd rummal ízesíthetjük. A piskótára simítjuk, utána bevonjuk a megolvasztott csokoládéval. Háromszögekre vágva tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
…habbá verjük,a habfixet előírás szerint tegyük bele. A kakaós piskótára kenjük rá a gesztenye körülbelül negyedét,erre kenjük rá a birsalma felét(vagy szórjuk meg meggyel),simítsuk rá a tejszínhab körülbelül egyharmadát.Tegyük rá…