Gesztenyetorta tejkaramell-, és csokoládészósszal

…kakaóport összekeverjük, beletörjük a csokoládét, és felmelegítjük. Ha felolvadt a csokoládé, hozzáadjuk a rumot ízlés szerint. 11. A tortát langyosan felszeleteljük, és a szószokkal leöntve tálaljuk. A receptet beküldte: tinendo…

Karamellás mandulafánk

…a megmaradt cukrot teflonserpenyõben barnára pirítjuk, és 1 dl vízzel leöntve addig forraljuk, amíg a karamell egészen felolvad. A megsült fánkokat a karamelles lébe bemártjuk, és vágott mandulában azonnal meghempergetjük….

Gyors darafelfújt

…hagyjuk. Ekkor hozzáadjuk a fehérjékből vert habot, kivajazott tűzálló edénybe öntjük, 5 percig forró sütőben sütjük, majd 1 dl édes tejszínnel leöntve 5-10 percig állni hagyjuk. Málna- vagy baracklekvárral tálaljuk….

Almás sertéssült

…tálra fektetjük, és az almával körülrakva, a mártással leöntve kínáljuk. Megjegyzés: Ezt már elkészítettem sertéscomb-szeletekből, és abból is nagyon finom lett. Krumplipüré vagy rizs illik hozzá. Jó étvágyat! A receptet…

Zöldséggel töltött csirkemell

…lisztet és p.pürét elpirítjuk,majd kevés vízzel és borral mártássűrűségűre főzzük.A fogpiszkálókat kivesszük,majd a húst ferdén felvágjuk és a boros pecsenyelével leöntve tálaljuk. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: PIROS35…

Hideg őszibarack hűsítő

…gyümölcsleveket, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Végül a vizet és a gyömbért keverjük el benne. Magas poharakat a harmadáig rakunk tört jéggel, és a keverékkel leöntve,…

Sütőtökös ravioli

…vágott tököt. Meghámozom, apróra darabolom, és összekeverem a töltelék többi hozzávalójával. A tésztát keményre gyúrom, kinyújtom. Megtöltöm a tésztá, és kifőzöm. Sajtmártással leöntve tálalom. Megjegyzés: A receptet ZilkaZil küldte. Köszönjük!…

Spenótos gombócok fokhagymamártással

…Felteszünk egy fazék vizet. Míg felforr, leszűrjük a megfőtt krumplit, összetörjük, hozzáadjuk a spenótot. Hűlni hagyjuk, majd a liszttel összegyúrjuk. Gombócokat formálunk, és lobogó, sós vízben kifőzzük. A mártással leöntve

Sonkás rizzsel töltött karalábé

…végén hozzákeverjük a tejszínt (tejfölt). A töltött karalábékat a mártással leöntve tálaljuk, amennyiben a mártás így kevés, köretként zöldpetrezselymes burgonyát adhatunk hozzá, vagy eleve több karalábé felhasználásával készítsük a mártást….

Pulykacsíkok Anasztázia módon

…almát és körtét, majd hozzáadjuk az aszalt gyümölcsöket is a borral együtt. Mézzel, őrölt fahéjjal és szegfűszeggel ízesítjük és összepároljuk. A pulykacsíkokat a gyümölcsmártással leöntve, burgonyapürével vagy rizzsel körítve tálaljuk….