Vaníliás kocka
Hozzávalók elkészítés:61 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc Tészta 4 db tojás 17dkg cukor 2 ek víz 16 dkg liszt 1 cs sütőpor 10 dkg durvára…
piskóta tészta 2 tojásból
Párizsi kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 7 tojásból készült, szögletes kakaós piskóta Párizsi krémhez 25 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin 1 csomag vaníliás pudingpor 12,5 dkg cukor 2…
Sült fagylalt (Kata-féle)
Hozzávalók: 3 tojásból sütött piskótalap 6 tojásfehérje 350 gr kristálycukor 500 gr eper fagylalt 1 dl rum Elkészítés: A piskótalapból 4, egyenként kb. 10 cm átmérőjű tésztakorongot kiszúrunk. Lehűtött tányérokra…
Puncstorta gazdagon
…1 csomag puncs ízű pudingpor 4 kanál cukor 4 dl tej 5 dkg sütőmargarin díszítő cukordara Elkészítés: A tésztához gáztepsiben 6 tojásból lapos piskótát készítek. A tojásokat szétválasztom, a fehérjét…
Tejszínes epertorta
…dl tejszín 1 dkg zselatin 0,5 dl víz 15 dkg eper 1 tortazselé eper a díszítéshez eperíz a kenéshez Elkészítés A 3 tojásból, kristálycukorból, lisztből készítünk egy piskóta]}**tésztát. Tortakarikába öntjük,…
Francia krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg tortabevonó csokoládé 4 cs. habfixáló 5 tojásból készült vékony piskótalap 4 cs. vaníliás puding (főzős) 1,5 liter tej 8 db…
Ribizlis lepény
…dkg porcukor 2 dl tej 2 dkg búzadara 4 tojásból vizespiskóta 50 dkg ribizli Elkészítés A 4 tojásfehérjét, 4 kanál vizet kemény habbá verem, 8 kanál cukorral, majd keverés mellett…
Túró torta másképp
…tojásból piskóta Elkészítés: 3 dl tejet fél csomag zseletinnal forrásig melegítjük. 1/2 kg túrót 4 tojás sárgáját, 20 dkg porcukrot 2 cs. vaniliás cukrot, 15 dkg vajat kikeverünk. Ezt összekeverjük…
Kirsch torta
…csokoládés pudingpor 20 dkg porcukor 25 dkg margarin Zseléhez 1 üveg meggybefőtt 1 cs. vaníliás pudingpor Habhoz 1 l tejszínhab 2 db habfixáló Elkészítés 2×6 tojásból kakaós piskótát sütünk. A…
Eper torta
…keményítő 2 dl tej 250 g eper főzőtt krém lesz, nagyom finom 6 tojásból piskóta Elkészítés Krém: a tejben elkeverjük a keményítőt, a tojássárgáját és a van. cukrot és gőz…