Ukrán süti

…porcukor kivételével felfőzzük, és ha kihűlt a főzött krém, hozzákeverjük a porcukros margarint. Amikor a lapok kicsit kihűltek, így állítjuk össze: lap, krém, lap, sárgabaracklekvár ízlés szerint, lap, krém, lap….

Csokoládés álom

krémet hagyunk csak ki, amivel körbe bevonhatjuk a tortát, illetve krém rózsákat nyomhatunk rá. A betöltés után a tortára valamilyen kisebb nehezéket (kör alakú vágódeszka) teszünk, hogy szép egyenletesen nyomódjon…

Modigliani szelet (saját recept)

…3/4-ed része és végül a második kakaós piskótalap. A tetejére márványozottan felkenjük a maradék kétféle krémet, és kirakjuk meggyel. Ha kihűlt szeleteljük. Hasonló kategóriák gofri krem gofri krémek krémek mascarponéból…

Boccacció szelet

…jól összedolgozzuk, géppel pár percig, mert így rendkívül finom, habos krémet kapunk. A kihűlt tésztára simítjuk a finom habos krémet. A krém tetejére vagdalt, pörkölt diót szórunk. Ajánlom mindenkinek, aki…

Francia mákos

…A krémhez a pudingot megfőzzük a tejben, és kihűtjük. A többi hozzávalót habosra keverjük, és a kettőt összekeverjük. Összeállítás: mézes lap, krém, piskóta, krém, mézes lap, krém. A tetejére: megpirítjuk…

Kapucíner szelet

…tepsiben megsütjük. KRÉM: 25 dkg margarint, 25 dkg porcukorral kikeverünk. 5 dl tejben felfőzünk 2 csomag tejszín ízű (esetleg vanília ízű) pudingot. A tejszínes és a vajas vagy sütőmargarinos krémet…

Zselés szelet

…20 dkg cukorral, egy citrom levével és héjával habosra keverünk, majd a két krémet összekeverjük. Süti összeállítása: alul sárga lap, krém, zselés lap, krém, majd ismét sárga lap. Tetejére csokimáz….

Paula szelet

…kihűltek a lapok, az egyiket megkenem a krém felével, majd a rumban kicsit megáztatott babapiskótákkal végig rakom. Utána rákenem a krém másik felét, és ráteszem a lapot. Végül csokimázzal lekenem….

Gyerek szelet

…a mogyorókrémet még forrón rákenem, és kihűtöm. Krém: a tejet, tojássárgát, cukrot, pudingport, és a lisztet csomómentesre keverem, megfőzöm. Ha kihűlt belekeverek egy Ramát. A krémet két felé osztom, az…

Diós krémes

…felforralunk a cukorral, ebbe öntjük a 2 dl. tejben elkevert tojássárgát, pudingport, majd sűrű krémet főzünk. Ha kihűlt belekeverjük a margarint. A krémet elfelezzük, egyik krém marad sárga, a másikba…