Mini kakaós csiga
…A többi hozzávalóval bedagasztjuk a tésztát és a duplájára kelesztjük. A töltelékhez kikeverjük a hozzávalókat. A tésztát 3-4 db-ra vágjuk, attól függ, hogy mekkora csigákat szeretnénk készíteni, majd egyesével nyújtjuk…
pita tészta élesztő nélkül
Sörkifli
…élesztőt a 2 kiskanál cukorral, utána a többi anyaggal összegyúrjuk. Sajt nem kell a tésztába. 4 részre osztom. Kerekre nyújtom, olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenem, és cikkekre vágom. A cikkekbe…
Tepertős pogácsa
…kiskanál só 25 dkg darált tepertő bors 1 tojás Elkészítés Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a tejfölt, margarint, sót, a felfuttatott élesztőt és alaposan kidolgozzuk. Lisztezett…
Tejfölös-sajtos rudak
Hozzávalók elkészítés:0 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:20 perc A tetejére 15 dkg reszelt sajt A nyújtáshoz finomliszt A tésztához 2 tojás 2 dl tejföl fél kiskanál…
Színes fonott kalács
…3 dkg cukor 5 dl tej 5 dkg élesztő 75 dkg liszt 1 citrom reszelt héja Elkészítés Alaposan összedolgozzuk, utána 3 részre osztjuk. Az első részhez hozzádolgozunk 1 csomag vaníliás…
Túrós pite
…tésztát kettéosztjuk, kinyújtjuk, és az egyik lappal kibélelünk egy nagy tepsit. A túrót, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a mazsolát, az egy evőkanál lisztet, és a citrom reszelt héját összekeverjük,…
Hajtogatott túrós pogácsa II.
…hozzávalókat összegyúrom, az élesztőt belemorzsolom a tésztába. Háromszor hajtogatom, utána kisszaggatóval pogácsákat szaggatok, tetejét tojással megkennem és sütöm. Megjegyzés: Lehet még cifrázni, a tetejét köménnyel megszórni, még jobban csúszik a…
Kakaós kalács – Nagyi módra
Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás sárgája 4 dl tej csipetnyi só 6 dkg cukor 2 evőkanál étolaj 5 dkg élesztő 60 dkg liszt A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 3 csomag…
Krémes fókabébik
…a tölteléket elfedje. A tésztát kezünkkel picit megnyomjuk és a tésztavarrattal lefelé a tepsibe helyezzük. A négyszögekbôl kialakítjuk a fóka formáját: a tészta egyik végét picit laposabbra formázzuk, a másik…
Sajtos pogácsa III.
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 dl tejfel 1 tojás 2 dkg cukor 1 evőkanál só 5 dkg élesztő 20 dkg zsír 10 dkg reszelt sajt 5 dkg sütőmargarin Elkészítés: Cukorral,…