Pizza-csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc Tészta 2 dl víz 1 evők. olaj fél csomag, (2.5dkg) friss élesztő fél kávésk. só 25 dkg finomliszt Töltelék 10 dkg…
pizza krém készitése
Pizza
Hozzávalók elkészítés:60 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 1 kg liszt 5 dkg élesztő 1 tk cukor langyos tej só Rátét mustár-ketchup, összekeverve párizsi hagyma…
Gluténmentes pizza
…melegebb helyen. Majd 150C-on sütöm 10 percet előmelegített sütőben (mert kenyér után sütöttem), rárakom a feltétet. Sűrített paradicsom, ketchup, bazsalikom, oreganó-ból készült krémmel megkenem, ízlés szerint, zöldség, szalámi, sonka stb,…
Szezámmagos kifli
…kb. 40-50 cm átmérőjű kör alakú lapokra nyújtjuk. Egy-egy kinyújtott lapot felvágunk kb. 16 kis háromszög alakú csíkra (mint a pizza-szelet). A kis csíkokat feltekerjük a szélesebb végétől kezdve. Kivajazott…
Amerikai pizza
…pizzamozzarella, 5 dkg parmezán sajt, 2 friss oreganoág, só, bors Elkészítés: A lisztet deszkára szitáljuk, közepébe mélyedést nyomunk. Az élesztőt kevés langyos vízben feloldjuk és a mélyedésbe öntjük. Kevés liszttel…
Pizza muffin
…sütőpor 1/2 tk szódabikarbóna 1 tk só 2 tk pizzafűszer 40 g parmezán (frissen reszelve) 120 g pepperoni vagy szalámi kockák 200 g tejföl 110 g paradicsompüré Elkészítés A sütőt…
Pizzás kifli
Hozzávalók: Tészta: 5 dkg élesztő 1 kk. cukor 6,5 dl langyos tej 1 kg liszt 25 dkg vaj v. margarin 2 kk. só 1 tojás Krém: 25 dkg reszelt sajt…
Pizza (gyors és finom)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg liszt 2 1/2 dl meleg víz 3 dkg élesztő 1 1/2 tk. só (kb) 1 tojás 1 nagy tubusos pizzakrém…
PIZZA (ÖSSZETEKERT)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva TÖLTELÉK 8 kanál liszt 2 drb tojássárgája 2 dcl tejföl 25 dkg margarin 1 kiskanál ételízesítő 2 kiskanál oregano TÉSZTA…
Pármai padlizsán
Hozzávalók: 750 gr. Padlizsán, 200 gr. sűrített paradicsom, vagy 30 dkg üveges paradicsom szósz, 250 gr. pizza mozarella sajt (durvára reszelve), 100 gr. reszelt parmezán sajt, só, olíva olaj. Elkészítés:…