Tepsis pizza/ zöldségekkel

…és az olajjal sima pizzatésztát dagasztunk. Letakarva újabb kb.15 percig kelesztjük. A tejszínt felmelegítjük és felolvasztjuk benne a sajtot.Sóval,borssal ízesítjük. A tésztát meglisztezett deszkán kinyújtjuk és tepsibe terítjük. Megkenjük a…

„Hagymás pizza”

Hozzávalók: Tészta: 400g liszt 40g élesztÅ‘ 1 csipet cukor 0,5 dl tej 50 g vaj 1/2 tk. só Feltét: 3-4 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1tk. só 200g húsos szalonna…

Sajtos rúd

…Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fél óráig pihentetjük, majd kinyújtjuk. Megkenjük a tejfölös tojássárgával, sajttal megszórjuk, csíkokra vágjuk, elÅ‘melegített sütÅ‘ben megsütjük. Tippek Ízesíthetjük a tejfölös tojássárgát ételízesítÅ‘vel, pizza fűszerrel, stb….

Sváb pizza (Dinnette)

…tojás 1 közepes fej hagyma só petrezselyem kömény Tészta 1 cs. szárított élesztÅ‘ 2 csésze langyos víz 50 dkg liszt 1 dkg só Elkészítés A hozzávalókból pizzatésztát dagasztunk, meleg helyen…

Paprika-paradicsom sult sajttal

Hozzávalók: 3 paprika 3 paradicsom kb 20 dkg-os pizza-mozzarella sajt egeszben olivaolaj balzsamecet so, bors Elokeszites:A paprikakat kicsumazzuk, hosszaban 4 fele vagjuk, a paradicsomokat 1 cm-esre szeleteljuk. Elkészítés: Olivaolajon megsutjuk…

Sonkával töltött kenyérke

…Melegen és hidegen is fogyasztható, a maradékot nyugodtan le lehet fagyasztani. Tanácsok: Többféle töltelékkel is elkészíthetÅ‘. Tésztája nagyon jó pizza tésztának is. Ha vendégek jönnek, kissebb verzióban is elkészíthetÅ‘, olyankor…

Kedvenc salátám nyári estékre

…lehül. Akár magában nagyon finom,vagy pizza szelettel,sült hússal,stb. Tanácsok: Ez a mennyiség 4 fÅ‘re elegendÅ‘. Lehet „cifrázni” még fÅ‘tt tojással,sonka kockával,virslivel……. Kinek-kinek ízlése szerint. Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet…

Virsli és gomba köntösben

Hozzávalók: 1 tasak Pizzatészta alappor 2 dl hideg víz 2 evÅ‘kanál olaj Töltelék: 1 Knorr serpenyÅ‘s gombás csirke Rafinéria 5 pár virsli 25 dkg gomba 1 közepes vöröshagyma 2 evÅ‘kanál…

Ropogós pizza

Hozzávalók: 4 minipizzához: 37,5 dkg finomliszt 2 dkg élesztÅ‘ 2-2,5 dl langyos víz 4 evÅ‘kanál olaj fél teáskanál só Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk, a közepébe mélyedést készítünk, belemorzsoljuk az…

Sitty-sutty pizza – lánybúcsú módra

…Hogy mennyire áll távol az eredeti pizzarecepttÅ‘l, akár az olasztól, akár az amerikanizálódottól, nem tudom, és nem is ez a recept lényege. Csak azt tudom, hogy tényleg sitty-sutty megvan, és…