Szalagos farsangi fánk
…tojássárga A sütéshez olaj Elkészítés A lisztet egy edénybe tesszük (érdemes átszitálni, és télen egy kicsit a mikróban meglangyosítani, hogy a tésztánk könnyebben megkeljen). A meleg tejet, a porcukrot, az…
pizza mikróban
Tarhonyás rakott zöldbab
…1 fej vöröshagyma darált húshoz fűszerek: só, őrölt bors, majoránna, bazsalikom. fél dl étolaj Elkészítés: A mikróban megfőzöm a tarhonyát. A darált húsból a hagymával és a fűszerekkel pörkölt alapot…
Őszibarackos alagút
…be a zselatint, mikróban picit melegítek rajta, hogy csomómentes legyen, majd a túrós masszához keverem. A felezett őszibarackokat kettévágom. A tésztával bélelt formába öntök egy kevés túrót, majd belerakom az…
Aludtejes prósza
…bögrében a mikróban. Egy mély tálba beleöntöm a kefírmennyiség felét, a két tojást, a sót, és gépi habverővel (de jó a sima fakanál is) annyi liszttel keverem ki, hogy nokedli…
Őszibarackos grízes süti
…tésztaszűrőben összeforgatjuk őket a fél lime levével és 1-2 ek. búzadarával, majd hagyjuk lecsepegni. A vajat vagy sütőmargarint mikróban megolvasztjuk és félretesszük kihűlni. A száraz hozzávalókat, azaz az átszitált lisztet,…
PIRAMIS
…(mikróban kicsit megolvasztani) Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, majd kókuszreszelékkel beszórt formába nyomjuk. Belenyomjuk a formakúpot, és azt kihúzva az alábbi töltelékkel megtölteni, és 1 db kerek háztartási keksszel lezárni. Töltelék:…
Kalács (alaprecept)
…tojás sárgája a tetejét kenni opcionálisan: 2 ek keserű kakaópor mák vagy mandula a tetejét szórni Elkészítés: A tejet mikróban meglangyosítom. Egy bögrébe beleöntöm a szárított élesztőt, teszek hozzá egy…
Csokis-banános sütemény
…és a csokit felolvasztjuk (mikróban vagy gőz felett), belekeverjük a cukrot és a tojást. A villával összetört banánt hozzákeverjük. Egy másik tálba beleszitáljuk a lisztet, a kakaóport és a sütőport,…
Pörkölt dió
…levet leöntjük róla, sütőbe vagy mikróba téve megpiritjuk. Én mikróban pirítom kb. 20 percig, de közben 4-5 percenként megkeverem, hogy meg ne égjen. Sós, ropogósnak kell lennie, a só mennyiségét…
Somlói galuska
…valókat összekeverjük, és mikróban 800 W-on 8 percig sütjük. Ha elkészült felkockázzuk és tálakba rakjuk. Az öntet hozzávalóit összekevejük, és felforraljuk, majd a tésztára csurgatjuk. A krémhez a pudingokat a…