Póréhagymás kenyérlepény (kenyérsütőgépben)
…A tésztát vegyük ki a gépből ha kész a dagasztás, gyúrjuk át. Nyújtsuk ki 23×35 cm-es téglalappá. Nyomkodjuk bele a tepsibe, 190 fokos előmelegített sütőben 30-35 percig süssük. A hagymát…
pizza tészta recept élesztő nélkül
Fehér kenyér, ahogy én szeretem
…meleg szívja fel a tésztát, mérsékeljük a sütőt 190-200°c-ra, és további 25 percig sütjük. Ha kivettük, kenjük meg a tetejét vízzel. Nagyon egyszerű, és sokkal tovább puha marad, mint a…
Csokoládés fánk
…nagy keverőtálba szitáljuk, a közepébe mélyedést csinálunk, ebbe belemorzsoljuk az élesztőt, amelyet elkeverünk kevés langyos tejjel és cukorral. Amikor az élesztő felfut, a tésztához adjuk a maradék tejet, az olvasztott…
Meggyes aranygaluska
…a tésztát, kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és egy közepes tepsi aljába tesszük a korongokat picit egymásra engedhetjük, vagy csak szorosan egymás mellé. Minden korongra teszünk 1 szem meggyet, bőven megszórjuk darált dióval…
Pogácsa egyszerűen
…A megkelt tésztát kinyújtjuk, meghajtogatjuk négyszer, a végén ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és kisebb pogácsaszaggatóva kiszaggatjuk. A tésztát megkenjük tojással, és 180 fokra előmelegített sütőben aranysárgára sütjük Megjegyzés: A pogácsák tetejére…
Ferdinánd II.
Hozzávalók: A tésztához: 1,5-2 dl tej 1 tojás sárgája 5 dkg cukor 30 dkg liszt 2,5 dkg élesztő (vagy 1 csomag instant élesztő) pici só A töltelékhez: 10 dkg puha…
Sajtos pogácsa
…30 dkg sajt, fele a tésztába, fele a pogácsák tetejére só, ízlés szerint Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a tejben pici cukorral, és egy csipetnyi liszttel. Amíg az élesztő fut, addig…
Fehér kenyér
…a vizet alaposan összegyúrjuk, hogy közepesen kemény (kalácsnál kicsit keményebb) tésztát kapjunk. 1/2-1 órán át letakarva érleljük. Ekkor ellapogatjuk, rámorzsoljuk a friss élesztőt, belehajtogatjuk a tésztába, és hosszan, alaposan átdagasztjuk,…
Marcipánkoszorú 2
…barna cukor 15 dkg aprított mandula A tésztához 1 db tojás egy csipet só 37,5 dkg finomliszt 1,25 dl langyos tej 7,5 dkg kristálycukor fél csomag élesztő 8 dkg olvasztott…
Gyerköcök kedvence
Hozzávalók: virsli (kb.fél-egy kg. közt) liszt (kb. fél kg.) só (izlés szerint álltalában 1kávés kanál) tej (2-3dl. féldl az élesztőbe+amennyit a tészta fel vesz) élesztő,kis cukor (2-3dkg élesztő) ha sütöben…