Hókifli

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1 mokkáskanál sütőpor
    1 pohár tejföl
    2 evőkanál cukor
    37 dkg zsír vagy sütőmargarin
    62 dkg liszt
    3 dkg élesztő
    pici só

Elkészítés

Az élesztőt tejjel, cukorral, liszttel megfuttatom, amíg kel az élesztő, addig elmorzsolom a lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal, és a tejfölbe a sót és a cukrot beleteszem, összekeverem, az egészet összegyúrom. Deszkán kinyújtom 0,5 cm vastagra, kockákra vágom, sűrű lekvárt teszek a közepébe. Közepes forróságú sütőbe teszem. A sütés után rögtön vaníliás porcukorban megforgatom.

gyermekkel is készíthető