Hókifli

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:nincs megadva
  • Töltelék

    sűrű lekvár
    dió
    rahát

  • csipet só
    1 ek tejföl
    1 citrom héja
    2 ek citromlé
    2 ek porcukor
    1 tojássárga
    10 dkg zsír vagy sütőmargarin
    15 dkg margarin
    50 dkg liszt

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, jó puha masszát kell kapjunk. 2 mm vastagra nyújtjuk. Négyszögeket vágunk, megtöltjük, kifli alakúra felcsavarjuk. De vizes pohárral korongokat is vághatunk, közepére tesszük a tölteléket, és kettőbe hajtjuk. Közepes lángon készre sütjük, még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.

gyermekkel is készíthető