Gesztenye kocka

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:20 perc A tésztához 6 tojás 6 evőkanál porcukor 10 dkg Rama sütőmargarin 6 evőkanál finomliszt fél csomag sütőpor 2…

Cseresznyés mogyorótortácskák

…és tovább habosítjuk. A lisztet az őrölt mogyoróval, a sütőporral és a reszelt narancshéjjal összekeverjük. A keveréket a margarinos krémhez adjuk. A cseresznyét lecsepegtetjük és a tésztához keverjük. Minden formába…

Rebarbarás pite

…tojásokat, csipet sót és a citromhéjat. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és összedolgozzuk a vajas masszával. Ha túl kemény a tészta, 1–3 kanál tejjel lágyítjuk. Kibéleljük a tepsit úgy, hogy…

Diós keksz

…kockára vágjuk, és egy-két mozdulattal a tésztába keverjük. Dió nagyságú gömböket formálunk belőle, ezekből 5×4-et kizsírozott, meglisztezett tepsibe rakosgatunk. Előmelegített sütőben, a közepesnél erősebb lánggal (200 fokon) kb. 10 percig…

Tiramisu torta

Hozzávalók: Tészta: 6 tojás 2 x 9 dkg cukor 12 dkg liszt késhegynyi sütőpor 2 evőkanál kávé Krém: 3 tojás 3 dl tejszín 15 dkg Mascarpone 10 dkg cukor 1/2…

Mandulás szeletek (Cantuccini)

…a sütőporral, és a habos masszába dolgozzuk. Lisztes kézzel simára dolgozzuk a tésztát, belekeverjük a mandulát, és 3-4 darab kb. 5 cm átmérőjű rudat formázunk belőle. Kivajazunk egy tepsit, ráfektetjük…

Krémes meggyes sütemény

sütőporral együtt belekavarjuk. A tetejére szórjuk a meggyel, és megsütjük. Amíg sül a tészta, a krémhez felforraljuk a tejet, és belefőzzük a pudingot. Kikavarjuk a margarint a porcukorral, és mikor…

Karácsonyi narancstorta

Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 25 dkg kristálycukor 1 narancs 4 evőkanál forró víz 1 csomag sütőpor 20 dkg finomliszt A forma kikenéséhez: sütőmargarin finomliszt A krémhez: 2 narancs 2…

Pudingos kifli

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 3 tojássárgája 1 kg liszt pici só 1 evők. porcukor 1/2 liter tej 1 csom. sütőpor 3 dl olaj…

Októberi almatorta

…majd a tojásokat és a tejet habverővel beleverjük. Végül a sütőporral elkevert lisztet is beledolgozzuk. Egy kerek, kb. 24 centi átmérőjű tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, egy bő merőkanálnyi tésztát beleöntünk,…