Fahéjas kalács
…50 dkg liszt 2 tojás 1 citrom reszelt héja A töltelékhez 10 dkg cukor 1 evőkanál fahéj 5 dkg mazsola 5 dkg darált dió Elkészítés A cukrot az élesztővel, a…
pizzatészta instant élesztővel
Káposztás rétes – másképp
…tejföl 1 kg káposzta 3 evőkanál olaj Elkészítés: Meglangyosítunk 1 dl tejet, simára keverjük 1 kávéskanál cukorral, az élesztővel, és meleg helyen megfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, közepébe mélyedést…
Burgonyás lángos
Hozzávalók: 50 dkg liszt,25 dkg főtt,áttört burgonya,1,5 dkg élesztő,2 dl tej,1 dkg cukor,só,zsír vagy olaj a kisütéshez. Elkészítés: A lisztet tálba tesszük,meleg helyen tartjuk,1 dl tejet 1 k.cukorral,az élesztővel és…
Már amikor unalmas a beigli
…dió Elkészítés Az élesztőt 1 kávéskanál cukorral fél dl tejben felfuttatjuk. A maradék tejben elkeverjük a maradék cukrot, a tojást és a sót, majd a felfuttatott élesztővel, valamint az olvasztott…
Kókuszos tésztabárány
…jól elkeverjük, 8 dkg vajat vagy sütőmargarint megolvasztunk, hozzáöntjük a tejet, és az élesztővel a liszthez adjuk. Bedagasztjuk, és letakarva meleg helyen 30 percig kelesztjük. A maradék vajat vagy sütőmargarint…
Káposztáslepény
…tejet meglangyosítjuk, 1 dl-ben elkeverjük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet összedolgozzuk a langyos tejben felodott margarinnal, tojással, sóval, és a felfuttatott élesztővel. 1-1.5 óráig kelesztjük. Amíg a…
Szezámmagos háromszögek
…lehet sajttal is). Elkészítés: A hozzávalókból a langyos tejben felfutatott élesztővel puha tésztát gyúrunk. 4 cipóra osztjuk és kb. gáztepsi nagyságúra nyújtjuk. A lapokat egyenként megkenjük a következő krémmel: 3…
Amerikai pite
…2 dkg mazsola 2 dkg dió 6 dkg bor ízű alma 10 dkg baracklekvár Elkészítés A langyos cukros tejben elkevert élesztővel a lisztet simára gyúrjuk. A sót a liszttel elkeverve…
Csokis, mogyorós süti
…apránként beleforgatjuk az élesztővel összekevert lisztet. A tésztát alufóliával kibélelt, vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, hosszúkás, vagy őzgerinc formába simítjuk, és nem túl meleg sütőben megsütjük. A sütés félidejében a mogyorót…
G. Maresz sós sütije
…A lisztet a margarinnal,tefollel,soval citromhejjal ,tojassal ,cukorral es a felfutatott elesztovel jol ossze dolgozzuk,en meg szoktam tenni hozza meg maradt krumpli puret is mert igy puhabb marad meg sokaig…Miutan a…