…lisztet elmorzsoljiuk a vajjal/margarinnal. A tejfölt meglangyosítjuk, elkeverjük a cukorral, élesztővel, tojássárgájával és a sóval, majd a liszthez adjuk, és összegyúrjuk. Cipót formálunk belőle, letakarjuk, 30 percig kelesztjük. 2. Közben…
…sütőmargarin só Elkészítés A lisztet elkeverjük a tojással, a tojások sárgájával, 6 kanál porcukorral, 8 dkg olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, felfuttatott élesztővel, kevés sóval, majd jól összedolgozzuk. Amikor félig megkelt,…
…a cukorral és egy deci langyos tejjel megkelesztjük. A tálba szitált lisztet és a krumplipelyhet elkeverjük a tojássárgákkal, kis sóval, a fokhagymaporral, a megkelt élesztővel és még annyi tejjel, hogy…
…10 dkg vaj vgy sütőmargarin só Elkészítés A lisztet elkeverjük a tojással, a tojások sárgájával, 6 kanál porcukorral, 8 dkg olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, a felfuttatott élesztővel, kevés sóval, majd…
…kávéskanál fahéjjal, majd az élesztővel, olvasztott margarinnal összeálítjuk a tésztát, és langyos helyen kelesztjük. Egy kisebb méretű tepsit (kb. 40 x 25) kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk és beleöntjük a tésztát. A…
…áttörve hozzáadjuk az élesztővel elkevert liszthez. Esetleg a krumpli főzőlevét használhatjuk az elkészítéshez. Kicsit kell csak sózni. 1 óra kelés után tepsiben nyújtjuk, félig megsütjük. Kivesszük a sütőből, és az…
…magában, majd a cukorral habosra keverjük, a tojások sárgáját egyenként beledolgozzuk. A citromhéjjal, az élesztővel, a többi langyos tejjel és a liszttel jól kikeverjük. Kivajazott vagy margarinozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett,…
…baracklekvár Elkészítés: A langyos cukros tejben elkevert élesztővel a lisztet, sóval simára kigyúrjuk.. A tésztából 2 db cipót formázunk, és letakarva duplára kelesztjük. 22-25 cm átmérőjű kerek formára nyújtjuk. Vékonyan…
Hozzávalók: Elkészítés: Fél kg átszitált lisztet eldolgozunk 8 dkg zsírral vagy margarínnal, 1 tojás sárgájával, 3 dkg tejben felfuttatott élesztővel, 25 dkg darált töpörtővel /ebbe célszerű belekeverni a sót és…
…a cukros tejben felfuttatott élesztővel, a tojássárgákkal, 4 dkg zsírral és szükség szerinti tejjel könnyű kelttésztát készítünk. Egy órát pihentetjük, majd deszkán kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra, majd két hosszú…