Kovászos fehérkenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csipet aszkorbinsav 1.5 dkg élesztő 2 kis mérőkanál só 1 nagy mérőkanál cukor 15 dkg rétesliszt 5 dkg teljes kiörlésű búzaliszt…
pizzatészta teljes kiőrlésű rozslisztből
Lusta édesség
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 rúd vanília 1 doboz teljes kiőrlésű lisztből készült piskóta 50 dkg sovány túró 4 evőkanál méz igény szerint 12 %-os tejföl…
Citromos-narancsos túrótorta
…db narancs 1 teáskanál reszelt narancshéj 12,5 dkg méz 50 dkg sovány túró 10 levél zselatin A piskótatésztához 3 evőkanál narancsdzsem 1 teáskanál sütőpor 8 dkg teljes kiőrlésű liszt 1…
Joghurtos, gyümölcsös sütemény
…dkg teljes kiőrlésű liszt 1 csomag sütőpor 1 teáskanál fahéj 50 dkg ízlés szerinti gyümölcs, darabokra vágva (eper, meggy, cseresznye, alma,) Tetejére durvára vagdalt dió, mogyoró, vagy szeletelt mandula Elkészítés…
Zöldséges kenyér
Hozzávalók: 30 dkg zöldség (sárgarépa, sütőtök, cukkini, vagy egyszerű főzőtök) enyhén sós vízben megpárolva és áttörve/turmixolva 40 dkg sima liszt 10 dkg bármilyen teljes kiőrlésű liszt (búza, rozs, zab, stb.)…
Kókuszkocka
…főzőtejszín 4 tojás 10 dkg tortabevonó Tészta 7 dkg porcukor csipet só 1 tojás 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 40 dkg teljes kiőrlésű liszt Elkészítés A lisztet, a vajat vagy…
Szezámmagos rozskenyér
…g teljes kiőrlésű korpás rozsliszt A formához és a megszóráshoz 40 g szezámmag Elkészítés A tésztához a rozs- és búzalisztet keverőtálba tesszük, és az élesztővel jól elvegyítjük. A cukrot, sót,…
Giros
Hozzávalók: Giros Hozzávalók: Pitához: 1 kg liszt (lehet teljes kiörlésű is), 2,5 dkg élesztő, 1/2 teáskanál cukor , vagy édesítő, 1/2 teáskanál só, min. 0,5l langyos víz. “Töltelékhez”: 60 dkg…
Csokis fitness cookies
Hozzávalók elkészítés:10 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc 0,1 kg étcsoki apróra vágva 0,15 kg teljes kiőrlésű liszt 1 ek keserű kakaópor 0,5 tk szódabikarbóna 1…
Vega fasírt, ahogy mi szeretjük
Hozzávalók: 0,5 kg teljes kiörlésű kenyér 5 db tojás 15-20 dkg vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma bors ízlés szerint csipetnyi pirospaprika sültkrumpli fűszersó olaj a sütéshez Elkészítés: A hagymát apróra szeljük…