Habos-diós sütemény
…sóval, tojássárgával és a kevés cukros tejben megfuttatott élesztővel, plusz a maradék 1,5 dl tejjel. (Rétestészta keménységű tésztát kapunk.) 2.) A tésztából 2 lapot nyújtunk. Az egyikkel kibélelünk egy lezsírpapírozott,…
pizzatekercs leveles tésztából
Pisztáciás biberle
…A tészta szélét annyira feltekerjük, hogy elfedje a tölteléket, az így kialakított rudacskát levágjuk a tészta többi részéről. A fent leírt módon a maradék tésztából is pisztáciás rudacskákat készítünk, amiket…
Masala nan (indiai töltött kenyér)
…át hagyjuk dagadni, addig a tölteléket elkészítjük. A tésztából ököl nagyságú gombócokat formálunk és nagyon vékonyra 2-3 mm vastgságúra nyújtjuk, a közepébe rakjuk a tölteléket és a tetéjén összefogod a…
Kakaós-csokis-meggyes muffin
…muffinsütő formába tesszük, és 180 fokon megsütjük előmelegített sütőben 25-30 percig. Sütés előtt én mindegyik tetejére 1-1 szem meggyet teszek. Nekem ebből az adag tésztából 32db lett. Én nem 3/4-ig…
Spenótos rakott tészta Csili módra, kicsit vega
…tejföl 1 kis üveg lecsó (én házival csináltam, amiben az én kedvemért nem volt paradicsom, de boltit is lehet használni) sajt víz, só, olaj Elkészítés: A tésztából kellő mennyiséget főzünk…
Krumplis lángos pofonegyszerűen
…olajat hevítek, vizes kézzel evőkanálnyi mennyiséget veszek ki a tésztából, lángos formára nyomogatom, a forró zsiradékban mindkét oldalát aranybarnára sütöm, papírtörlővel bélelt tálba szedem. Tálaláskor igény szerint reszelt sajtot, tejfölt,…
Pálmalepény
…Különböző formákkal kiszaggatjuk, lehet hold, kör, csillag, minél változatossabb, annál szebb. Rögtön fogyaszthatjuk, a tetejét megszórhatjuk porcukorral. Tippek A lekvár ne legyen híg, mert kifolyik a tésztából. gyermekkel is készíthető…
Almás máktorta
…A maradék tésztából hosszú rudat formálunk, és kb. 4 cm magasan, körben a tortaforma széléhez nyomkodjuk. A tésztát kirakjuk az almákkal. A darált mákot elkeverjük a borral és a citromlével….
Epres palacsinta narancsos csokiszósszal
…majd mérettől függően felszeleteljük, vagy félbevágjuk. Egy serpenyőben palacsintákat sütünk a tésztából, majd megtöltjük őket eperrel, és meglocsoljuk a csokiszósszal. A palacsintákat a kandírozott narancshéjjal megszórva, még melegen tálaltjuk. gyermekkel…
Ropogós tésztakosárkák
…A vajat vagy sütőmargarint megforrósítjuk. A tésztából kanalanként kb. 6 cm átmérőjű korongokat rakunk bele, és mindkét oldalukon aranybarnára sütjük, (összesen 16 tallér legyen). Sütőlapáttal tálra szedjük. A paradicsomot megmossuk…