…időre megrázogatjuk. Hatvan-hetven deka cukrot egy liter vízzel összefőzünk szirupnak, lehabozzuk, kihűtjük. A citromos alkoholt átszűrjük, hagyjuk lecsöpögni. Összekeverjük a sziruppal, tiszta üvegbe töltjük. Alaposan lezárva egy évig eltart. Tanácsok:…
…és fedővel a tetején hagyd állni néhány percet, majd tálalhatod. Tanácsok: Ha tovább hagyod állni, akkor a sáfrány közelében levő rizsszemek vöröses sárgás színt kapnak, gyönyörűek lesznek, nagyon jól mutat…
…sütőlapra helyezem. Folytatom, amíg el nem fogy a tészta. Tippek Megéri a fáradságot, több receptet is kipróbáltam, ez a leggyorsabb, legegyszerűbb és legfinomabb. Tepsi méretben kisütve krémes lapnak is kiváló….
…mártjuk. Így kapnak fehér sapkát. Utána tetszés szerint a színes cukordarával megszórjuk. Megjegyzés: Ha túl édesnek találjuk a habot, porcukorral szitálva is szép látvány. Probálják ki! Jó étvágyat kívánok hozzá!…
…tésztát kapjunk. 5 részre osztjuk, ebből 2 részt külön-külön a tepsi hátoldalán megsütünk, vékony lapnak. A 3 másik részt a mákos töltelékkel (amit ha összeállítasz, egy folyékony masszát kapsz) feltekerjük…
…tészta hozzávalóit a kívánt mennyiségű tejjel összedolgozzuk, hogy nyújtható tésztát kapjunk. 6 részre osztjuk, ebből kettőt külön-külön sima lapnak megsütünk. A maradék 4 lapot kinyújtjuk egymás után, és töltelékkel megtöltjük….
Hozzávalók: 1/2kg savanyúkáposzta 1/2 kg valamilyen husi olaj hagyma, fokhagyma pirospaprika, babérlevél, kömény, vegeta, só Elkészítés: A húst felteszem sima pörköltalapnak, jó hagymásan(ki hogy szereti), amikor már félig kész, pirospaprikát…
Hozzávalók: 4 tojás 24 dkg porcukor 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 8 evőkanál víz csipet só Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét csipet sóval habbá verjük, majd felhasználásig hűtőbe…
…villa hátával csíkokat nyomok beléjük. 1,5 l vizet egy leveskockával felteszek főni, ha zubog, úgy 15-18 darabjával kifőzöm a gnocchikat. Ha feljöttek a felszínre, kapnak még egy percet, és kimerem…
Hozzávalók: 1 üveg meggybefőtt 4 lap zselatin ( 1 kk. zselatinpor 1 lapnak felel meg) 2 vanília rúd 2 tojás sárgája 2 cs. vaníliás cukor 4,5 dl sovány joghurt 2…