Hozzávalók
- elkészítés:60 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:20 perc
25 dkg darált dió
12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin
2,5 dl méz
2 csomag réteslap
2 dkg vaj vagy sütőmargarin a tetejére
Elkészítés
A darált diót, a mézet és a vajat vagy sütőmargarint addig keverem, amíg habos, krémszerű nem lesz. Egy közepes nagyságú tepsi alját kibélelem három réteslappal, majd a diós-mézes masszából egy keveset rákenek. Erre egy réteslapot teszek, amit újból bekenek a diós-mézes krémmel. Addig folytatom a rétegezést, amíg csak el nem fogynak a hozzávalók. A tetejére réteslapnak kell kerülnie, amit a felolvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal meglocsolok. Előmelegített, forró sütőben közepes lángon megsütöm a rétest. Még forrón kockákra vágom és melegen tálalom.
Tippek
A magyar ízlésnek szokatlanul édes, ám nagyon finom sütemény.