Szicíliai tiramisu II.

…babapiskóta (szoktam használni sima piskótalapot, egyszerűbb) 1/4 részét lerakjuk egy edénybe, és jól megkenjük-locsoljuk a kávékeverékkel. Erre jön rá a krém 1/4-e. 7. Háromszor ismételjük-rétegezzük (piskóta-krém-piskóta-krém… stb.), a tetejére krém

Tiramisu

…a tojások fehérjéjét, és keverd hozzá a krémsajtos masszához. A krém felét kanalazd rá az áztatott piskótára. Terítsd rá a maradék kávéba mártott piskótát, amit beborítunk a krém másik felével….

Málnás zebratorta

krémet. Először egy merőkanál fehér krém, ennek a közepére egy merőkanál málnás krém, és így ismételni addig ameddig a krém el nem fogy. Előmelegített sütőben, közepes lángon 50 perc alatt…

Tiramisutorta barackkal és eperrel

…kifelé, rárakjuk az eperszemeket. A gyümölcs tetejére tesszük a maradék krém felét, majd az előző sorra merőlegesen még egy sor kávéba mártogatott babapiskóta következik, végül a maradék krém. 12 órára…

Meggyes charlotte

…csomag vaníliás cukor 1/2 mokkáskanál fahéj 1 evőkanál étkezési keményítő 1 dl víz Mascarponés krém 25 dkg mascarpone krémsajt 3 evőkanál porcukor 1 csomag vanília ízű pudingpor 5 dl tej…

Kakaós mogyorókrémes torta

mascarpone 1 cs. instant zselé fix 10 evőkanál porcukor 1 evőkanál olaj 5 evőkanál mogyorókrém Tetejére csokimáz Elkészítés A tejszínt kemény habnak felverem, hozzákeverem a mascarponet, a zselé fixet és…

Fekete Rózsa

…tészta, rá a krém fele, ebbe beleültetjük a 3 tekercs mákos-kígyónkat egymás mellé, jön a maradék krém, és végül a második lap tészta. Tetejét csokimázzal díszítjük. Megjegyzés: Rendkívül mutatós és…

Havasi krémes

krémet készítünk. A vaníliás cukrot csak akkor rakjuk bele amikor már kész van! Ha kihűlt a gőz fölött készített krém, akkor összekeverjük a két krémet, és ezzel töltjük meg a…

Gyerek mogyorókrémes szelet

…keverünk. Összeállítás: alul a diós mogyorókrémes piskóta. Rá a sárga krém, erre egy sor langyos cukros tejbe mártott keksz, erre a krém másik fele, a csokis krém. A tetejére 3…

Csokoládés álom

krémet hagyunk csak ki, amivel körbe bevonhatjuk a tortát, illetve krém rózsákat nyomhatunk rá. A betöltés után a tortára valamilyen kisebb nehezéket (kör alakú vágódeszka) teszünk, hogy szép egyenletesen nyomódjon…