Panettone
…°C, légkeveréses sütőben 190 °C) 10 percig sütjük. Ekkor a sütés erősségét mérsékeljük, és közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 35 percen át tovább sütjük. Ekkor a…
ponty receptek sütőben
Mazsolás kéjk (Kéjk me sztáfidesz) görög recept
…legyen. A kuglóf sütőt kiolajozzuk, kilisztezzük (csak az alját), beleöntjük a tésztát és közepes meleg sütőben (180 fokon elektromos sütőben) kb. egy órát sütjük, az alsó rácson tűpóbáig. Résnyire nyitott…
Diós álom
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:10 perc Krémhez 5 dkg porcukor 7 dkg margarin 7 dkg őrölt dió 2. tésztához 4 tojássárgája 15 dkg porcukor 1. tésztához…
Aszalt gyümölcsös kosárkák
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:25 perc 15 dkg vegyes gyümölcs (aszalt) 40 dkg omlós tészta 40 dkg ricotta sajt 20 dkg cukor 4 tojás…
Szentgyörgyi palacsinta
…tetején. Közepesen meleg sütőben addig sütöm, amíg a massza megköt. Közben a tojásfehérjéből kevés cukorral habot verek, barackízzel elkeverem, majd a sült tésztára kenem. Tetejét elsimítom és a sütőben aranyszínűre…
Fahéjas kávés kalács
…a lisztet és a keményítőt, simára keverjük, majd hozzáadjuk a habot. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett hosszúkás formába öntjük, meleg sütőben kb. 20 percig sütjük, majd langyos sütőben fejezzük be a…
Epres túrópiskóta
…sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 160 °C) 20 percig azután kisebb lánggal (160 °C; légkeveréses sütőben 145 °C) kb. 40 percig sütjük. Készíthetjük úgy is, hogy a masszát…
Tejfölös-gombás ponty
Hozzávalók: 1,5 kg ponty 5 dkg vaj 1 kis fej hagyma 1 cs. petrezselyemzöld 1 kanál liszt 2 dl tejföl 15 dkg gomba 1 dl fehér bor, só bors Elkészítés:…
Fóliában sült pontyoldal
Hozzávalók: nagydarab ponty oldallebenye 2-3 db paprika 1 db paradicsom 2-3 db krumpli 3-4 nagy fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma só, bors, paprika, bazsalikom étolaj/olvasztott vaj vörösbor (úgy fél deci)…
Részeges ponty
Hozzávalók: 80 dkg ponty 3 dl fehérbor 2 dl tejföl 1 fej hagyma 5 dkg margarin 3 kanál liszt 1 kanál ételízesítő őrölt bors Elkészítés: A hagymát felkockázzuk, majd a…