…dolgozzuk el, hogy porhanyós legyen, aztán a többi hozzávalót is beledolgozzuk a tej vagy tejföl segítségével. Ezután kb. fél óráig hűtőben pihentetjük. Majd 2/3 részét kisodorjuk, kizsírozott, lisztezett tepsibe helyezzük…

…csokimáz 10-15 dkg vaj Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzátesszük a diót, a porcukrot, a reszelt citromhéjat, és összedolgozzuk. Erősen porhanyós tészta lesz belőle, tehát ne gyúrjuk sokáig. Hűtőben…

…2 percig lassan forraljuk. Szép barna, selymes, rafinált ízkölteményt kapunk a porhanyós, omlós, káprázatos pulykakockákhoz. Sütőben sült burgonyás lepénnyel tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Improvizáltam, és óriási sikert aratott az étel….

…nyújtom. A töltelék lehet gesztenye, lekvár, mák… Kifliket formázok belőle, és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütöm. Még melegen vaníliás porcukorba hempergetem. Megjegyzés: Egy óra alatt elfogyott… A receptet Huszi3 küldte. Köszönjük!…

…jól összedolgoztuk, vágjuk dió nagyságú darabokra, ezeket formázzuk csinos kis kiflikre, majd gyenge tűznél süssük világosra. Vaníliás porcukorban melegen átforgatom. Megjegyzés: Minél tovább áll, annál finomabb. Én egyszerre két adagot…