Sasadi szelet
…és meglocsolom egy pici szafttal. Megjegyzés: Gyorsan elkészíthető, ízletes fogás, nagyon jól harmonizál a hús és a gyümölcs kompozíciója. Csirke- vagy pulykamellfiléből is készítheti, akinek a szárnyas húsok szimpatikusabbak. A…
prezlis hus recept
Olaszos fűszerekkel és mozzarellával sült hús
…hús finom levet ereszt. Megjegyzés: Csak ránézésre tűnik hosszadalmasnak vagy bonyolultnak, valójában rendkívül egyszerű étel. A receptet és a fotót FoDora küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák a tenger gymlcse pizza hozzvalk…
Legenda a nyúlpaprikásról
…húst. Sózzuk, borsozzuk, fedő alatt pároljuk, szükség szerint mindig öntünk alá egy kevés vizet. Amikor a hús félig puha, hozzáadjuk a szeletekre vágott zöldpaprikát, paradicsomot és a szeletelt gombát, felöntjük…
Legendás BBQ oldalas
…bors), lassú tűzön addig főzzzük, amíg a hús éppen csak nem fordul le magátol a csontról. Amikor kész, a szószba mártjuk, és a forró grillen megsütjük. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje. A…
Rakott káposzta (római tál)
…1 evõkanál szárított kaporlevél), 1 mokkáskanál csombor (borsikafû), só és törött bors ízlés szerint. Elkészítés: A húst féltenyérnyi, vékony szeletekre vágom. A megtisztított vöröshagymát nagyon apróra metélem. A felforrósított zsíron…
Rakott káposzta
…petrezselyemmel, majd sütőben készre sütjük. A receptet beküldte: nayloon Hasonló kategóriák kolozsvari kaposzta friss kaposztabol piros káposzta savanyuság gyalult kaposzta telire gyalult kaposzta savanyusag rakott káposzta friss káposztából aprókáposzta recept…
Kocsonya füstölt csülökkel
…húsnak. Ez kb. 5 óra. Ha megfőtt minden, átszűröm a levet, nem öntöm, hanem meregetem a szűrőn (minél apróbb lukú, annál jobb, ha tiszta géz, még jobb). A húsokat külön…
Darálthús leves
Hozzávalók: 2db sárgarépa 1szál zöldség 1db hagyma fokhagyma karalábé zeller karfiol borsó 2db burgonya paradicsom paprika 10dkg darált hús tarhonya majoránna,pirospaprika,bors,só,olaj Elkészítés: Felhevített olajon üvegesre párolom a hagymát és a…
Sajtos-tejfölös hús
…mehet a sütőbe. Kb. fél óráig sütjük, 15 perc után levesszük róla az alufóliát, és anélkül sütjük tovább. Megjegyzés: Nagyon finom omlós lesz a hús, burgonyapürével kiváló. A receptet Kuriscsilla…
Csirkés rakott burgonya
…hús-hagyma is elkészült, akkor egy közepes tepsit vagy jénai tálat kikenek egy kevés olívaolajjal, és elkezdem rétegezni: alulra kerül a burgonyakarikák fele, ezt megszórom ételízesítővel, rá a hús-hagyma egyveleg fele,…