Diós krémes

…kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsiben, előmelegített sütőbe tolva, közepes hőfokon megsütjük. A diót megfőzzük a tejben. Hozzáadjuk a porcukorral és vaníliás cukorral habosra kevert vajat vagy sütőmargarint. A kisült tészta tetejét meglocsoljuk…

Szilvás lepény

…tepsit. A tepsibe ismét pihentetjük, míg duplájára nő a tészta. Meghintjük zsemlemorzsával, és rárakunk 1 kg kimagozott szilvát. Erre kerül a kevert massza, mely 5 tojássárgája, 10 dkg porcukor, 5…

Katica pogácsája

…a tejfölben simára kevert 2 tojás sárgáját és a sót, összegyúrjuk, cipót formálunk belőle, letakarjuk és fél óráig kelni hagyjuk, ezután lisztezett deszkán téglalap formára kinyújtuk és megszórjuk reszelt sajttal,…

Puding 2.

…dl vízzel langyosra kevert zselatint teszek bele, majd ha kihűlt a 3 tojás felvert habját, és a felvert tejszínhabot. Ne törd össze! Utána édesítek. Pohárba töltöm és kihűtöm. Gyümölccsel díszítem….

Meggyes csokoládétorta

…tasak vaníliás cukor A kevert tésztához 125 g puha vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 125 g cukor 1 cs. vaníliás cukor 4 tojássárgája 50 g búzaliszt 4 csapott teáskanál sütőpor…

Banántorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 2-3 érett banán 4 tojás 2 dl tejföl 2 vaníliás cukor…

Tepertõpástétom

…fekete bors. Elkészítés: A megtisztított hagymát, a meghámozott fõtt tojást és a tepertõt kétszer átdaráljuk, hozzáadjuk az elõzõleg habosra kevert margarinhoz, majd a fûszerekkel ízesítve kikeverjük. A receptet beküldte: elvira1…

Mustáros-fokhagymás pulykamell

kevert öntettel. 40-60 perc alatt készre sütjük (néha meg kell nézni, elég puha-e már a hús, ha nem, nyugodtan süsd még egy kicsit). Rizzsel vagy tört krumplival tálaljuk. Megjegyzés: 1….

Húsvéti jégkrém

…hozzákeverjük a tojássárgájával habosra kevert porcukrot. A mandulaforgácsot teflon serpenyőben megpirítjuk, kihűtjük, és a masszába forgatjuk, végül belekeverjük a vaníliás cukrot. Fagylaltkehelybe, tetszés szerint választott formába kevés csokoládét reszelünk, kevés…

Diós torta

Hozzávalók: A tésztához: 10 tojásfehérje 30 dkg darált dió 30 dkg porcukor A krémhez: 10 tojássárgája 18 dkg porcukor 20 dkg csokoládé 25 dkg vaj A díszítéshez: pirított dió vagy…