Sacher muffin

…kandírozott cseresznye Elkészítés A Ramát a cukorral és a sóval habosra keverjük, a tojássárgákat egyenként belekeverjük. Az átszitált lisztet a mogyoróval, csokival és a kakaóporral elvegyítjük és belekeverjük. A tojásfehérjéket…

Török citromos muffin

…Elkészítés A lisztet a sütÅ‘port és a cukrot összekeverjük, tálba szitáljuk. A muffin formát vajjal vagy sütÅ‘margarinnal kikenjük, a tojást a joghurttal és vajjal vagy sütÅ‘margarinnal elkeverjük. A joghurtos masszát…

Sütőtökös-almás muffin

Hozzávalók: tésztához: 10 dkg háztartási keksz 10 dkg dió 3 tojásfehérje 12 dkg barnacukor A forma kikenéséhez : margarin és zsemlemorzsa A töltelékhez: 1 kg sütÅ‘tök 2 ek. tej 20…

Rizses muffin

tojás 1 cs sütÅ‘por csipetnyi só 1 cs vaníliás cukor Elkészítés Mint ahogy azt a muffinoknál szoktuk, a száraz anyagoknak egy tálat készítünk elÅ‘, amelyekben összevegyítjük a lisztet a cukorral,…

Mákos muffin

…darált mák 1 citrom reszelt héja 12 dkg porcukor 3 egész tojás 25 dkg liszt Elkészítés 18 dkg margarint, 6 evÅ‘kanál tejjel forrásig hevítünk. Hozzáadunk 5 dkg mazsolát, 15 dkg…

Mákos muffin mangóval

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:15-20 perc 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 2 egész tojás 1 bögre liszt 1 bögre mák 1 bögre tej (ha szükséges) 3/4 bögre…

Mákos narancsos muffin

…olaj 20 dkg tejföl 2 tojás 1 csapott teáskanál narancsos cukor Elkészítés A sütÅ‘t elÅ‘melegítjük. A lisztet elkeverjük a sütÅ‘porral, a narancsot meghámozzuk, és a belsÅ‘, fehér héját is eltávolítjuk….

Gyors gyümölcsös muffin

…1 evÅ‘kanál sütÅ‘por 10 dkg cukor 2 kiskanál reszelt citromhéj 1/4 kiskanál só 5 dkg felolvasztott, majd kihűtött vaj vagy sütÅ‘margarin 1 tojás 2,5 dl folyadék (író, tej, tejföl) 20…

Fekete-erdő muffin

…tejszínhab meggy Elkészítés A lisztet a sütÅ‘porral, szódabikarbónával, kakaóval, tortadarával összeforgatom. A tojásokat a cukorral jól habosítom, majd a puha vajat vagy sütÅ‘margarint és a kefírt is hozzáadom. A tojásos…

Kefires muffin

Hozzávalók: kb. 24 darabhoz: 4 egész tojás 1 pohár kefir 1 pohár olaj 2 pohár cukor 3 pohár liszt 1 csomag sütÅ‘por 1 csomag vaníliás cukor A tésztába: magozott meggy…