Budapest ragu
…zöldpaprika 15 dkg paradicsom 10 dkg zöldborsó 5 adag párolt rizs 5 adag rácsos burgonya Elkészítés: Pörkölt alapot készítünk, amelyhez egy kevés paradicsompürét, sót, apróra darabolt sertéscsontot adunk, és lassan…
pudingos rácsos süti
Mákos rácsos
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg vaj 15 dkg porcukor 1 tojás 1 csomag sütőpor 45 dkg liszt A töltelékhez: 8 dl tej 35-40 dkg darált mák 10-15 dkg cukor 13…
Diós rácsos II.
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg finom liszt 25 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 tojás sárgája 1 csomag sütőpor fahéj tejföl A töltelékhez: 15 dkg cukor 15 dkg darált dió…
Rácsos linzer
…A diót megdaráljuk, a kristálycukorral összekeverjük. A tésztára baracklekvárt kenünk, majd a cukros diót rászórjuk. A másik, kisebb csomag tésztából hosszú, nudliszerű hengereket sodrunk és rácsosan a tésztára tesszük és…
Rácsos almatorta
…megszúrkáljuk és rátesszük az almát. A maradék tésztát is kinyújtjuk, vékony csíkokra vágjuk, és rácsosan a tortára fektetjük. A tojássárgát kikeverjük a tejjel és megkenjük vele a rácsokat. Előmelegített sütőben,…
Meggyes-rácsos pite
…kb 10-15 percig elősütjük. Közben a maradék tésztát csíkokra vágjuk. Az elősütött tésztára tesszük a tölteléket és rácsosan befedjük. Tojássárgájával megkenjük. Kb 160 fokon 30-40 percig sütjük. Jó étvágyat hozzá!…
Rácsos almás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 20 dk Rama 1 ek ecet só 3 dk cukor 50 dk liszt A töltelékhez porcukor a díszítéshez 10 dk…
Rácsos-lekváros linzer
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg darált dió vagy mogyoró, esetleg vegyesen, de el is maradhat 1 citrom reszelt héja ízlés szerint fahéj vagy mézeskalács fűszer…
Rácsos-baracklekváros
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 50 dkg liszt 20 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 25 dkg margarin 1 cs. sütőpor A töltelékhez…
Kolbásszal töltött karaj
…a lyukba beraktam a kolbászt.Egy órát pihentettem majd rácsos tepsibe tettem. A tetejére pár szelet szalonnát raktam és kevés vizet öntöttem alá. Alufóliával lefedtem és amikor átsült a fóliát levettem…