Ribizlis, habos süti
…4 tojás 20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 20 dkg és még 1 ek cukor 1 sütőpor 1 csipet só 20 dkg liszt A forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin liszt…
puha ételek
Mézes pogácsa
…szétlapulnak és megduzzadnak. 170 fokos sütöben addig sütjük, míg aranyszínű lesz. Amikor kivesszük, még puha, de hűlés közben keményedik. Addig nem szabad bántani, míg nem szilárdul, mert különben széthullanak. Megjegyzés:…
Csokis meggyes kalács
…az egyik felébe belekeverek 2 dkg puha vajat vagy sütőmargarint, és a vaníliás cukrot, a másik felébe szintén 2 dkg puha vajat vagy sütőmargarint és a kakaót gyúrom. Tálban, letakarva…
Rizstorta
…fél rúd vanília, 7,5 dkg cukor, 5 dkg vaj, 2 tojás, 3 piskótadarabka vagy puha keksz, 10 dkg mandulaforgács. A tetejére: 1 tojássárgája, 1 darabka piskóta. Elkészítés: Az átszitált lisztet…
Csokis minitorták
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:13-15 perc 20 deka étcsokoládé 5 deka puha vaj vagy sütőmargarin 10 deka cukor 3 tojás 2 evőkanál liszt negyed teáskanál sütőpor…
Isler
…1-2 ek. tejföl Elkészítés A lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval, cukorral és elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, közben hozzáadjuk a tojást és a tejfölből annyit, hogy puha tészta legyen. Ha…
Birsalagút
…3,5 dkg zselatinpor fél rúd fahéj 2 szem szegfűszeg 3 evőkanál méz 1 dl édes fehérbor fél citrom leve 2 db nagyobb birsalma (kb. 40 dkg nem túl puha befőtt…
Finom gesztenyés muffin (12db)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30-35 perc 1 teáskanál sütőpor 5 deka liszt 1 csipetnyi só 10 deka étcsokoládé 25 deka gesztenyepüré 10 deka puha vaj vagy…
Banántorta
Hozzávalók: 2 csésze (500 ml) liszt 1 teáskanál (5 ml) szódabikarbóna 1/2 teáskanál (2,5 ml) só 1/2 csésze (125 ml vagy 8 evőkanál) jó minőségű puha sütőmargarin vagy vaj 1…
Indonéz rizses csirke
…hajszál vékony karikákra vágva a tetejére szórhatjuk. Ha a húson sok marad a víz, de már puha, vagy elpároljuk, vagy ha a rizs nem elég puha, ebből adhatunk hozzá. A…