ISLER (kb. 52 db közepes)
…50 dkg liszt Elkészítés A lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval, cukorral és elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, közben hozzáadjuk a tojást és a tejfölből annyit, hogy puha tészta legyen. Ha…
puha hátszín
Tojásos tökpörkölt
…borsozom, és saját levében rövid ideig párolom. Rászórom a pirospaprikát. Ha már puha a tök, ráöntöm a felvert tojást, és kocsonyásodásig sütöm. Puha fehér kenyérrel tálalom. Megjegyzés: Ez olyan mint…
Gesztenyés kocka
…ízesítve sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A puha margarint először magában, majd a többi porcukorral keverjük habosra. A fölengedett, puha gesztenyemasszát átpasszírozzuk, a cukros margarinhoz keverjük a hideg vaníliakrémmel együtt, a…
Tejszínes kávétorta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:20 perc 12-13 dkg puha margarin 26 dkg kristálycukor 2 cs. vaníliás cukor 2 tojás 7-8 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő…
Négylapos szelet
…sűrűre főzzük. A puha margarint kikeverjük 25 dkg porcukorral, és a kihűlt főzött krémmel összedolgozzuk, majd a lapok közé kenjük. Hamar puha lesz, tálaláskor kockákra vágjuk, tetejét porcukorral hintjük meg….
Sajtos csigácskák
Hozzávalók: 25 dkg puha sütőmargarin 25 dkg finomliszt 2 mokkáskanál só fél csomag sütőpor 1 dl tej 15 dkg reszelt (füstölt) sajt 1 mokkáskanál pirospaprika Elkészítés: A sütés előtti este…
Mogyorókrémes-csokimázas muffin
…aranybarnára pirítjuk. Ha kihűlt, dió- vagy kávédarálóban finomra őröljük, a liszttel, a kakaóval, és a sütőporral összeforgatjuk. A tojást a cukorral habosra verjük, majd a puha margarint, és a puha…
Göcseji parasztpecsenye
…a laskára vágott húst, és fedő alatt puhára pároljuk. Amíg húsunk párolódik, a sertésmájat vékony csíkokra vágjuk, a fokhagymát pedig megzúzzuk. Hozzáadjuk a puha húshoz a májat és a fokhagymát,…
Kókuszos csokitorta
…késhegynyi szódabikarbóna A krémhez 1 cs. vaníliapuding 1 cs. (200 gr) kókuszreszelék 5 dkg puha vaj vagy sütőmargarin A mázhoz ét- és tejcsokoládé Elkészítés A tészta elkészítése: a 6 tojásból…
Keksztekercs (másképp)
…dkg porcukor 2×30 dkg puha margarin 25 dkg darált háztartási keksz (kb) Elkészítés Kb. 25 dkg darált háztartási kekszet használtam fel, melyet kétfelé osztottam. Mindkét tálba 30-30 dkg puha margarin,…