Krumplis burek II.
…fél centi vastag négyzetlappá nyújtjuk. Mikor ezzel is elkészültünk egy nagy pogácsaszaggatóval (úgy 89 centi átmérőjűre van szükségünk) szép sorban kiszúrjuk a tésztát. Az így kapott korongokat egymás mellé helyezzük…
puha pogácsa titka
Fedett almatorta
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg búzaliszt 2 csapott teáskanál sütőpor 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 1 tojás 1 evőkanál tej 20 dkg puha vaj Az…
Túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:70-80 perc 150 g búzaliszt 240 g cukor 2 csomag vaníliás cukor 350 g puha vaj 7 tojássárgája só 1 citrom reszelt héja…
Fedett meggytorta
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg búzaliszt 2 csapott teáskanál sütőpor 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 1 tojás 1 evőkanál tej 20 dkg puha vaj A…
Pihe-puha sajtos pogácsa
…szórjuk rá a sajtot, és sütőben 180 fokon vagy gázsütőben 3-as fokozaton süssük 30 percig. Megjegyzés: Isteni finom, pihe-puha sajtos pogácsák lesznek belőle. Sok-sok pogácsareceptet kipróbáltam már, de mindegyik vagy…
Mandarinos csirkemell
Hozzávalók: 1 nagy csirkemell, hosszában kettévágva, só és frissen őrölt bors, 1/2 dl száraz fehérbor (pl. sauvignon blanc), 5 dkg puha vaj a tűzálló tál kikenéséhez kevés olaj, a díszítéshez…
Gyors puncsos mignon
Hozzávalók: A tésztához: 2-3 evőkanál tej 2 evőkanál kakaópor 20 dkg finomliszt 1 kávéskanál sütőpor 20 dkg puha vaj 20 dkg cukor 1 kávéskanál puncs aroma 4 tojás A rumos…
Olaszos rakott tészta
…4be, répák nagyra) a húson kívül egy fazékban összefőzzük, ha nem szeretjük a puha olajbogyót, akkor azt a végén adjuk csak hozzá, egyet rottyantsuk még össze. Kb. 20 perc hogy…
Csokis – zabpelyhes keksz
…10 deka puha vaj 15 deka barnacukor 1 tojás Elkészítés: Bemelegítem a sütőt 200 fokra, és sütőpapírt terítek 2 nagy tepsibe. Amíg melegszik a sütő, elkészítem a tésztát. A zabpehelyből…
Sonkás sajttekercs
…főzzük, míg formálhatóan puha lesz. Nem kell forralni, forrásközeli hőfok pompásan megteszi. Fontos, hogy a sajt belül is puha legyen, különben nem tudjuk nyújtani. Ha kívül-belül puha, óvatosan leszűrjük, deszkára…