Tavaszi saláta
…fÅ‘zze 20 percig. Tegye a zöldségeket egy tálba és szórja meg apróra vágott zöldfűszerekkel. Tálalja melegen, olívaolajból és citromlébÅ‘l készült francia öntettel. Elkészítési idÅ‘: 20 perc A receptet beküldte: imolaviola…
pulyka apróhúsból készült ételek
Tiramisu torta
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:160 ℃ sütési idÅ‘:60 perc 10 tojásból készült kerek, barna piskóta Krém 25 dkg tiramisupor 6 dl tej 1 doboz maskarpone krémsajt fél…
Kókuszos hókifli
…ujjnyi vastag rudakat sodrunk, majd 5 centis darabokra vágjuk, és kifliket formálunk belÅ‘lük. Ne hajlítsuk nagyon oválisra, mert az omlós tésztából készült kifli így könnyebben eltörhet. A kifliket sütÅ‘papírra helyezve,…
Csirke zezsua módra
…juhturót be a sütÅ‘be és 10- 15 perc alatt kész Tanácsok: elÅ‘ször nem is ennek készült hanem tejfölösnek,de mikor a wok-ban elkezdtem piritani olyan gusztusos volt,hogy ez lett belÅ‘le. A…
Csirkés karfiol
…mellé halmozzuk, közben a karfiolt hideg kefirrel locsoljuk.El is készült ez a finom egytálétel. Jó étvágyat kívánok. Tanácsok: A csirkecombok bÅ‘rét leszoktam húzni, mert igy nem annyira zsíros. Elkészítési idÅ‘:…
Csicsókakrémleves újhagymával
Hozzávalók: 50 dkg friss csicsóka 3 vékony szál újhagyma 2 kisebb szétfÅ‘vÅ‘ burgonya (pl. Ella), kb. 20 dkg 1 evÅ‘kanál olívaolaj 1 l zöldségalaplé (vagy leveskockából készült zöldségleves) 1,5 dl…
Sárkány csókja
…egy kis kávéval eldolgoztam, utána belekevertem a darált kekszet, a meggyet és annyi kávét, hogy a massza gyurmázható állagú legyen. Tulajdonképpen úgy készült az elején, mint egy keksztekercs. A csokit…
Krumplis prósza
…a többi hozzávalóból készült SÅ°RÅ° palacsitatésztával. (Vékony rétegben legyen a tepsiben.) Lehet borsozni, akár reszelt sajt is kerülhet rá. Forró sütÅ‘be teszem, és kb. 30-40 percig sütöm. Nem árt, ha…
Rakott tökös galuska
Hozzávalók: kb. 1-1,5 kg-os tök megtisztítva, nagyobb laskákra vágva, lesózva 30 dkg lisztbÅ‘l, 1 tojással készült, kifÅ‘zött galuska 10 dkg húsos szalonna kockákra vágva kb. 5 dl tej 2 dl…
Igazi babgulyás
…jó, beletenni a csipetkét, ami ha frissen készült, mintegy 6-8 perc alatt átfÅ‘. Mindenki csípÅ‘zheti ízlése szerint. Legfinomabb friss, lágy fehér kenyérrel. A velÅ‘t a tűzön pirított, megfokhagymázott kenyérre kenve…