Meggyes sarok (sütés nélkül)
…tetejére rakjuk a gyümölcsöt, és befedjük a tortazselével. A zselé elkészítéséhez használjuk fel a meggy levét is. Hűtőbe rakjuk 3 órára, ezt követően szépen szeletelhető. Lehet más idénygyümölccsel is elkészíteni,…
pulykacombot meddig rakjuk soba fustoles elott
Kolbásszal töltött burgonyás tekercs
…gyúrjuk össze. Tiszta konyharuhára rakjuk, és szögletes lappá nyújtjuk. A kolbászt felszeleteljük, majd sűrűn kirakjuk a tésztalapon. A petrezselymet finomra aprítjuk, s a kolbászkarikákra szórjuk. Majd a konyharuha segítségével feltekerjük….
Keksz torta
…krém felét félre rakjuk. Egy téglalap alakú formát alufóliával kibélelünk, lerakunk egy sor kekszet, megkenjük a krémmel. Ezt addig folytatjuk amíg van alapanyag. 1.5 órára hűtőbe rakjuk, utána bevonjuk a…
Barackos-vaníliás rétes
…belőle. Hozzákeverjük a citrom lereszelt héját, és teljesen hagyjuk kihűlni. Szétszedjük a réteslapokat megkenjük őket egyenként olvasztott vajjal, és egy vizes konyharuhára rakjuk egymásra rétegezve. Egy csíkba rakjuk a pudingot…
Tejfölös kekszes
…A hozzávalókat jól összekeverjük, a kekszet a tepsibe rakjuk, és a fele masszát ráöntjük. Majd ismét keksz, massza, majd megint keksz. A végén csokimázzal leöntjük. Hűtőbe rakjuk, és csak másnap…
Pita görög lepénykenyér
Hozzávalók: 40dkg liszt 2dkg élesztő 1,5 csésze langyos víz 2 teáskanál cukor 1ek.étolaj 2 teáskanál só Elkészítés: A lisztet egy nagy edénybe szitáljuk,az olajat,sót hozzákeverjük.Fél csésze langyos vízbe rakjuk a…
Sajtos-sós tekercs
…rakjuk a tekercseket, és addig hűtjük, amíg szeletelhető nem lesz. A tekercseket fél centiméteres szeletekre vágjuk, tepsibe rakjuk, és kisütjük. Nyugodtan lehet egymáshoz közel tenni a tekercseket. gyermekkel is készíthető…
Tumbet (mallorkai zöldséges finomság)
…Egy jénai tálat kikenünk olajjal, majd a sült krumpli 1/3-át alulra rakjuk, ízesítjük, erre rakjuk a grillezett padlizsán felét, rátesszük a sült paprikák felét is. Leöntjük a mártás felével, majd…
Kráter torta őszibarackkal
…a tortakarimát. Tetejét vékonyan megvajazzuk vagy sütőmargarinozzuk. Közepébe teszünk egy vastagfalu, vékony poharat, szájával fölfelé, e köré rakjuk a felszeletelt barackot. A joghurtkrém hozzávalóit összekeverjük, legvégén a zselatinfixet is hozzáadjuk,…
Halsaláta
…félre, keverjük össze a mustámagot, a fokhagymát és a gyömbért 3-4 evőkanál ecettel. Rakjuk tűzálló edénybe a megmaradt ecetet a sóval, vöröshagymával és hegyes paprikával. Lassú tűzön, lefedve pároljuk 10…