Fűszeres pulykacomb kuktában párolva
Hozzávalók: 2 nagyobb pulyka alsócomb 3 evÅ‘kanál olaj 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 evÅ‘kanál ételízesítÅ‘ borsikafű tárkony fehérbors kb. 1 dl víz Elkészítés: A pulykacombot…
pulykacombot
Diétás pulykacomb
Hozzávalók: 2 db pulykacomb fokhagymás só Å‘rölt rozmaring tárkony 2 db füstölthús kocka Elkészítés: A pulykacombot bedörzsölöm fokhagymás sóval, tárkonnyal és Å‘rölt rozmaringgal. Ha van idÅ‘m, állni hagyom 1-2 órát…
Sült pulyka comb fűszeres burgonyával
Hozzávalók: pulyka felsÅ‘comb (bÅ‘rös, csontos) olaj fűszersó bacon vagy házi füstölt sonka fokhagyma vöröshagyma paprika paradicsom só bors krumpli Elkészítés: A pulykacombot sózzuk, borsozzuk, és pulyka fűszersóval ízesítjük. KacsasütÅ‘ edénybe…
Mandulás pulykacomb
…mandulát apróra töröm, a hagymát tisztítás után finomra aprítom. A pulykacombot a csontnál bevágom, az inat kihúzom, megsózom, megborsozom. forró olajon a hús mindkét oldalát elÅ‘sütöm. Ezután hozzáadom a hagymát…