Cranberry Cooler
Hozzávalók: Jégkockák 4 rész áfonyalé 2 rész szőlőle 1 rész szódavíz 1 rész citromlé Elkészítés: Rakjunk jégkokckákat a highball pohárba és töltsük bele az áfonyalevet, szőlőlevet (lehetőleg pirosat használjunk), a…
pulykamedalion rész
Káposztasaláta 2
Hozzávalók: 1 rész fejeskáposzta, 1 rész alma, 1 rész sárgarépa, 1 rész narancs vagy mandarin, citromlé, méz, só, citrombors Elkészítés: A hozzávalókat megtisztítjuk, felszeleteljük, tálba rakjuk, összekeverjük. Citromlében feloldunk mézet…
Viva Villa
Hozzávalók: Jégkockák 2 rész tequila 1 rész limelé 1 rész cukorszirup 1 rész citromlé Elkészítés: Készítsünk cukorperemet a koktélospohárra. Töltsük meg a shakert félig jéggel és öntsük bele a tequilát,…
Pink Lemonade
Hozzávalók: Jégkockák 4 rész szódavíz 1 ½ rész citromlé 1/2 rész grenadine 1 rész cukorszirup Elkészítés: Rakjunk jégkockákat a Collins-pohárba. Töltsük bele a citromlevet, cukorszirupot, grenadine-t és szódavizet. Keverjük jól…
Currys pulyka
Hozzávalók: 3 pulykamedalion (fejenként) 25 dkg vegyes déligyümölcs-konzerv 1 teáskanál curry 1 teáskanál liszt 2 dl tejszín 1 banán (fejenként) olívaolaj Elkészítés: A pulykamedalionokat kiklopfolom, sózom, borsozom, és olívaolajban megsütöm….
Ízváró pulykamell
…bögre vizet. Kakukkfüvet szórok rá és 3 kanál sót. Mikor a víz nagy részét elfőtte, leveszem a fedőt, beleteszek egy kis marék mazsolát, és kavargatva főzöm készre, kicsit össze fog…
Radír-szelet
…3 ek kakaó 1/3 rész zselatin Fehér krém: 2 kis pohár tejföl 2 cs. vaniliáscukor 4 ek cukor 1/3 rész zselatin Elkészítés: A sárga krémhez habosra keverjük a hozzávalókat,majd kivajazott…
Mandula szelet
…vaníliás cukrot kikeverjük, a lisztet és a szalagárit hozzáadjuk, majd 3 részre osztjuk. Egy rész tészta sárga marad, második rész tésztába kakaóport teszünk, a harmadik rész tésztába mandulaaromát öntünk. Zsírozott…
Southern Ginger
Hozzávalók: Tört jég 5 rész gyömbér 1/2 rész cukorszirup 1/2 rész citromlé 4 mentaág Elkészítés: Töltsük a cukorszirupot a Collins pohárba és rakjuk bele a három mentaágat. Kanállal tördeljük össze…
Bellini
Hozzávalók: 3 rész pezsgő 1/2 rész cukorszirup 2 rész őszibaracklé Elkészítés: A koktélhoz erősen lehűtött (lehetőleg fagyos) pezsgőt használjunk. Öntsünk a baracklevet, majd a cukorszirupot egy lehűtött pezsgőspohárba. Töltsük fel…