Hozzávalók:
- 3 pulykamedalion (fejenként)
- 25 dkg vegyes déligyümölcs-konzerv
- 1 teáskanál curry
- 1 teáskanál liszt
- 2 dl tejszÃn
- 1 banán (fejenként)
- olÃvaolaj
ElkészÃtés:
A pulykamedalionokat kiklopfolom, sózom, borsozom, és olÃvaolajban megsütöm. Addig egy evÅ‘kanál olajban pirÃtom a lisztet és a curryt pár percig, felöntöm a konzerv gyümölccsel (lével együtt), és öntök még hozzá egy kevés vizet. Fantasztikusan sárga szÃne lesz! Teszek bele Ãzlés szerint cukrot, pici sót, pici fahéjat. Úgy 10 percig forralom, aztán besűrÃtem a tejszÃnnel. Párolt rizzsel és sült banánnal (serpenyÅ‘ben sütöm) tálalom.
Megjegyzés:
Isteni, higgyétek el, próbáljátok ki!
A receptet Boriv küldte. Köszönjük!
