Tej-tojás mentes piskóta
…keverékét. Megkenem a tortalapokat a krémmel és megszórom meggyel. A torta szélét is ezzel a krémmel kenem meg. Tetejére kerülhet tejmentes keserű csokoládéból máz vagy a maradék krém. Soyatoo szójatejszínnel…
puncstortára máz készítése
Kókuszos
…sül, elkészítjük a mázat. Ehhez a tojások sárgáját a porcukorral és a rummal addig keverjük, amíg sima nem lesz. A kész süteményt még forrón vágódeszkára borítjuk, és a mázzal azonnal…
Kókuszos szelet
…tepsiben megsütük.Majd vékony szeletekre vágjuk. Közben elkészítjük a mázat.A cukrot,margarint kakaóport, és a tejet lassú tűznél össze főzük. Ebbe a mázban megforgatjuk a kisült tésztát majd a kókuszba forgatva tányéra…
Kókuszos
…rum 1 van. cukor máz: 6 tojássárga 20 dkg porcukor Elkészítés: tészta:a tésztához valókat összegyurjuk, és két részre osztjuk. Az eggyiket kinyújtjuk és a zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük, megkenjük baracklekvárral…
Amerikai krémes
…Rövid időre visszatoljuk a sütőbe, amíg a puding rózsaszínű nem lesz. Máz: 1/2 liter növényi tejszínt 3 evőkanál porcukorral kemény habbá verünk, és a kihűlt tésztára kenjük. Díszítés: csokoládéreszelékkel megszórjuk….
Mozart kuglóf
…majd deszkára borítva kivesszük a formából. Konyharuhával letakarva teljesen kihűtjük. Amíg hűl, elkészítjük a csokoládé mázat. Máz: 15 dkg jó minőségű étcsokoládét gőz fölött felolvasztunk kb 5 cl olajjal. A…
Diós répatorta
…fahéj, gyömbér ízlés szerint A mázhoz: 25 dkg mascarpone 5 dkg vaj porcukor citromlé citromhéj ízlés szerint Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, és kikent, lisztezett formában 180 fokon 1 óráig sütjük…
Diós kevert
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:tűpróbáig Tészta 28 dkg margarin 28 dkg porcukor 18 dkg dió 1/2 cs. sütőpor 6 tojásfehérje Máz 33 dkg porcukor 6 tojássárgája…
Merülős puding
…sütőpor Krémhez 9 dl tej 2 cs. vaníliás puding 5 ek. cukor Mázhoz 1 nagy pohár tejföl 4 ek. cukor 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés Először a krémet készítjük el….
Kókuszos süti II.
Hozzávalók: Tesztahoz; 7 tojasfeherje 30 dkg cukor 20 dkg kokuszreszelek 5 evokanal liszt Kremhez;1 vaniliaspuding 3 dl tej 4 tojassargaja 20 dkg porcukor 1 vaniliascukor 1 rama margarin Maz; 3…