MÉZES PUSZEDLI
…és ezzel kenjük meg a kihűlt puszedliket. Ha a máz megszáradt tegyük őket jól záródó fémdobozba. Sokáig eláll. Jó étvágyat! Tippek A cukormázat fűszerezhetjük is, kakaóval vagy fahéjjal, így még…
puncstortára máz készítése
Almás piskótaszelet
…sütőpor Krém 25 dkg Rama 25 dkg porcukor 2 cs vaníliás pudingpor 0,5 l tej Máz 1 db tortabevonó Elkészítés Egy közepes méretű tepsit kibélelünk alufóliával, majd megpucoljuk az almákat,…
Zserbó mézesen
…dkg porcukor 4 dl tej 3 evőkanál liszt máz: 10 dkg tortabevonó 2 evőkanál olaj Elkészítés: Összegyúrjuk a tésztához az alapanyagokat és 4 lapot sütünk belőle. A töltelék elkészítéséhez sűrűre…
Szentdomonkosi töltött káposzta kemencében főzve.
…borsikafű ( csombor), szükség szerint só. Elkészítés: Az étel eredeti elkészítéséhez máz nélküli agyagfazekat használtak. Természetesen megfelel a modernebb mázas, vagy a fedővel ellátott öntöttvas is.A rizst tisztítás és mosás…
Kókuszos
…rum 1 van. cukor máz: 6 tojássárga 20 dkg porcukor Elkészítés: tészta:a tésztához valókat összegyurjuk, és két részre osztjuk. Az eggyiket kinyújtjuk és a zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük, megkenjük baracklekvárral…
Illatos sütemény az adventi fácskára
…a lekenéshez: 0,5 dl tej a mázhoz: 2 tojásfehérje 1 kiskanál citromlé 10-15 dkg porcukor Elkészítés: A sütőport a liszttel elkeverjük, a vajat, a mézet, az egész tojásokat, a fűszereket…
Gesztenyetekercs II.
…vajat, így nem csapódik ki a vaj. A kapott csokiöntettel bevonjuk a tekercset. A mázhoz használhatunk olvasztott csokoládét is, de máz nélkül is nagyon finom. :) Tálalásnál a tekercsből szeleteket…
Színes cukormázas aprósütik
…selymesre kikeverjük, több adagra osztjuk, majd tetszőlegesen színezzük. A kihűlt sütemények tetejét belemártjuk a mázba, a felesleges mennyiséget lecsorgatjuk, majd levegősen tálcára vagy rácsra tesszük, hogy rászáradjon a máz. Díszíthetjük…
Kólás süti
…vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 25 dkg túró Máz 2 cs. vaníliás pudingpor 6 dl kóla Elkészítés A tojássárgát habosra keverjük a porcukorral, majd belekeverjük a többi hozzávalót is, végül…
Ischler
…tojás 2 kocka Rama margarin Töltelék 1 kis üveg baracklekvár Máz 2 tábla tortabevonó Elkészítés A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összekeverjük. Sietni kell vele, mert nem tesz jót a tésztának,…