Pirozski
…lap közepére halmozzuk, a szélét kis pohárral megnyomkodjuk, hogy a pirozski jól összezáródjon, a szélét felhajtogatjuk, s kifli, vagy húsostáska alakúra sodorjuk. Egymástól egy-két cm távolságra, kikent tűzálló edénybe tesszük,…
rádió szelet
Meggyes-csokis szelet
…kivéve pihentetjük, kiborítjuk és szeleteljük. Megjegyzés: Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 1,5 óra múlva 1 szelet: 423 kcal Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….
Kaliforniai álom
…sonkaszalámi Elkészítés: A kenyereket megkenjük a tavaszi túróval. Az egyikre tesszük a citromfű leveleket, az avokadót, a paradicsomot és a sonkát. Ráborítjuk a másik szelet kenyeret, és háromszög alakúra kettévágjuk….
Gombás-pestós Lasagne
…helyezzünk rá 2 levél lasagnét, besamelt, fektessünk rá 2 szelet zsíros sajtot. Addig ismételjük, amíg elfogy a tészta. A tetejére tegyük a maradék pestós-gombás besamelt. 4. Előmelegített sütőben 200 fokon…
Cseréptálas lencse
Hozzávalók: 500 g lencse 1 db paprika 1 db paradicsom 2 fej hagyma 2-3 vékony szelet félzsíros füstölt sonka babérlevél őrölt feketebors Elkészítés: A lencsét megmossuk és beáztatjuk éjszakára (12…
Moszkvai ragu
…A vesepecsenyét felszeleteljük, sózzuk, és olajon puhára megsütjük. Egy közepes nagyságú hagymát megdinsztelünk, majd hozzáadunk 1 gombakonzervet, 2 szelet apró kockára vágott szalonnát, 10 dkg apró kockára vágott sonkát, 3…
Sütőtökkrémleves korianderrel
…két szelet kenyeret apró kockára vágumk, majd száraz vagy pici olívaolajas serpenyőben megpirítjuk. Közvetlenül tálaláskor kenyérkockákat dobálunk a levesbe, és még szórunk a tetejére friss koriandert is. Jó étvágyat! Megjegyzés:…
Sajt alatt sült fokhagymás szelet
…meghintjük. A fokhagymát kivesszük a tejből amiben a hús volt, átnyomjuk fokhagymaprésen, ezután rátesszük a hússzeletekre. Sajttal beborítjuk, majd a tejfölben elkeverjük a tojásságáját, és ráöntjük. Sütőbe téve világos barnára…
Csokis-túrós szelet
…(vagy a tejjel), megkenjük a lekvárral, és kijelölve a szeleteket, rárakosgatjuk a körtegerezdeket. Rásimítjuk a túrókrémet, végül a csokoládés krémet. Legalább 2 órára hidegre tesszük. Tálaláskor a szeleteket kijelölve tejszínhabot…
Favágószelet
…kukoricát sós vízben 2-3 percig főzzük. A szalonnát csíkokra vgy kockákra vágjuk, zsírját serpenyőben kiolvasztjuk. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett kukoricát. 1 percig pirítjuk, majd ráöntjük a felvert tojást. Lepényt sütünk belőle….