Rántott töltött kifli
Hozzávalók: 4 db kifli 1 túró 2 tojás 2 vanilia c 3 ev.kanál cukor zsemlemorzsa mazsola rum aroma olaj a sütéshez Elkészítés: A kifliket a közepénél ketté vágjuk,a belsejét kiszedjük…
rántott banán
Rántott sajt majonézzel
Hozzávalók: 40dkg ementáli, 3db tojás, 10dkg teljes kiörlésű liszt, 5dkg zsemlemorzsa, 15dkg vaj, só Elkészítés: Teljes kiőrlésű listbe, tojásba, zsemlemorzsába panírozzuk, és kisütjük a sajtokat. Elkészülés után őrölt szerecsendióval megszórjuk,…
Rántott tonhal sajtosan
Hozzávalók: 50 dkg tonhal só 1 tojás 1 evőkanál tejföl 1 teáskanál liszt 5 dkg füstöltsajt olaj Elkészítés: 50 dkg tonhalat kiolvasztunk,megmosunk és besózzuk. 1 tojást 1 evőkanál tejjel,1 teáskanál…
Hideg sajtmártás-mártogato
…sós!) A mártást befedve tesszük a hûtõszekrénybe, és legalább fél napig érleljük, hogy a fûszerek jól átjárják. Különösen finom, ha rántott hagymakarikát vagy olajban sült krumplit, esetleg sült zöldséget mártogatunk…
Rántott zabpehely
Hozzávalók: 15 dkg zabpehely (egész vagy aprószemű), 1- 1,5 dl víz, fűszerek ízlés szerint, 1 ek. szezámmag, zsemlemorzsa vagy zabkorpa vagy update morzsa, 1 ek. olaj. Elkészítés: A zabpelyhet vízzel…
Rántott zeller
Hozzávalók: szép nagy zeller só liszt tojás morzsa Elkészítés: a szépnagy zellert kefével megtisztítom, sós vízben megfőzöm, vékonyan meghámozom, majd félujjnyi szeletekre vágom- Lisztbe, tojásba, morzsába mártom, utána ismét tojás…
Cukkinifasírt
…mint a fasírtot, bő olajban sütöm. Hamar megsül. Megjegyzés: Ha szereted, de unod már a rántott cukkinit, akkor próbáld ki. Húsimádó páromnak is nagyon ízlik. A receptet Bubuka küldte. Köszönjük!…
Rántott rizs
…Kihűtjük, majd kevés liszttel összedolgozva szeleteket formázunk, ezeket tojásba és zsemlemorzsába forgatva bundázzuk. Forró zsíradékban kisütjük. Reszelt sajttal, salátával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Timcsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rántott rizs…
Rántott pontyszeletek
Hozzávalók: személyenként 2-3 pontyszelet (lehet filé is) liszt tojás zsemlemorzsa olaj só Elkészítés: A megmosott pontyszeleteket besózom, és fél óráig állni hagyom, hogy jól átjárja. Ezután a szokásos módon (liszt,…
Rántott ponty Csiki mártással
Hozzávalók: 8 szelet megtisztított ponty, 5 dkg gomba, 1 citrom leve, 1 alma, 1 kisebb fej főtt cékla a panírozáshoz: liszt, tojás zsemlemorzsa, olaj a sütéshez a mártáshoz: 1 üveg…