Gurulós pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 tojás 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg gomolya 1 kávéskanál szódabikarbóna só szükség szerint tejföl Elkészítés: A sóval és a szódabikarbónával összekevert lisztet morzsoljuk…
rántott gomolya
Almás kivisaláta pirított sajttal
Hozzávalók: 40 dkg kivi, 20 dkg alma, 20 dkg gomolya sajt, citromlé Elkészítés: A kivit meghámozzuk és cikkekre vágjuk, az almát megmossuk és a kivihez hasonlóan daraboljuk. A sajtot kb….
Puliszkagolyók gomolyával
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: 3 dl tej 4 dkg vaj 18 dkg kukoricadara 1 evőkanál olaj 1 kis fej vöröshagyma 20 dkg gomolya sajt Elkészítés: A tejet, 1 teáskanál sót,…
Almás kivisaláta pirított sajttal
Hozzávalók: 40 dkg kivi, 20 dkg alma, 20 dkg gomolya sajt, citromlé Elkészítés: A kivit meghámozzuk és cikkekre vágjuk, az almát megmossuk és a kivihez hasonlóan daraboljuk. A sajtot kb….
Erdélyi puliszka
Hozzávalók: 1/4 kg kukoricadara 20 dkg juhtúró vagy gomolya 25 dkg húsos szalonna 3 dl tej Elkészítés: A tejet felforraljuk, beleszórjuk a kukoricadarát és folyamatosan kevergetjük, hogy ne maradjon csomós….
Bolgársaláta
Hozzávalók: 8 szemályre: 2 db nyers uborka /kb.40 dkg/, 4 db húsos zöldpaprika, 4 db kemény paradicsom, 1 közepes fej vöröshagyma, 10 dkg gomolya sajt, só, bors, 2 evőkanál citromlé,…
Csőbensült rizottó
Hozzávalók: 25 dkg darált sertés- és marhahús vegyesen, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 30 dkg rizs, 1 zacskó mirelit brokkoli, 3 paradicsom, 1 nagy fej hagyma, 10 dkg füstölt gomolya…
Update1 Töltött csiperke (17.20 mg koleszterin)
Hozzávalók: Hozzávalók 24 darabhoz: 24 darab, kb. 5 cm átmérőjű csiperkegomba (kb. 500 g) 75 g feta -vagy gomolya sajt 50 g upd. zsemlemorzsa 30 g margarin 2 evőkanál aprított…
Tepsis sajtos hús
…Ezzel megkenjük, locsoljuk a húsokat, majd lereszeljük a kívánt fajtájú és mennyiségű sajtot. Én füstölt karaván, gomolya, gouda, és frankdammer sajtokat használtam, de bármilyen finom, intenzív ízű megfelelő. (kivéve a…
Ananászos rántott szelet
Hozzávalók: 8 szelet hús (sertéscomb, karaj) 1 doboz körananász 15-20 dkg sajt só, bors petrezselyem tejföl tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: Szokásos rántott hús készítek azzal a különbséggel, hogy a panírban…