Mogyorós sütemény
…edényben a rummal elkeverjük, és egyszer felfőzzük, ezzel a süteményt megkenjük, és hűlni hagyjuk. A bevonathoz a csokoládét kevés olajjal vízfürdőben, gyenge hőfokon sima masszává keverjük, ezzel a süteményt bevonjuk,…
rántott hús zepter edényben
Mézes puszedli
…őrölt szegfűszeget, citromhéjat. Egy zománcos edényben összekeverek, majd meglangyosítom a következőket: 25 dkg porcukrot, 2 tojást, 25 dkg mézet, 2,5 dl forralt tejet (ebből 2-3 evőkanállal félreteszek), 6 evőkanál baracklekvárt,…
Gluténmentes csokis apró sütik
…20 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin fél tábla félédes csokoládé összetördelve Elkészítés A sütőt előmelegítjük 190 C-ra, kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk egy sütőlemezt. Egy közepes méretű edényben a vajat vagy sütőmargarint…
Cseresznyés rizssüti
…sütőt. A tortaformának csak az alját kenjük be zsiradékkal, pl. sütőmargarinnal. Töltelék: a meggyet egy szitában jól lecsöpögtetjük. A tejet és a tejszínt egy edényben felforraljuk, levesszük a tűzről, és…
Paradicsomos padlizsán
…is cseppentsünk bele pár csepp finom olívaolajat az utolsó keverés előtt. Az ételtársításra figyelő étkezés (90 napos) szerint ez így önmagában semleges étel. Éppen ezért ehetjük húsnapon pl. natúr hússzelettel…
Kókuszos muffin
…edényben habosra keverjük a vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a tojással, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket, az ananászlevet és a rumot. Félig megtöltjük a mélyedéseket, és előmelegített, 180 fokos…
Fekete-fehér Muffin
…sütőpor 150 g liszt 1 evőkanál kakaó 1-2 evőkanál tej Elkészítés Az összes hozzávalót, kivéve a kakaót és a tejet, egy edényben simára keverjük. A tészta több mint felét, 12…
Méregtelenítő leves Borscs
…gerezd zúzott fokhagyma 4 egész borsszem 1.2 l zöldséalaplé frissen őrölt feketebors 3 ek. olívaolaj Elkészítés: Vágjuk a céklát, a sárgarépát és a zellert vastag csíkokra. Nagy edényben hevítsük fel…
Francia sonkás-hagymás muffin
…a három féle hagymát kis darabokra vágjuk. összekeverjük a lisztet, szódabikarbónát, sót, borsot, paprikát, a sajtot, sonkát és a 3 féle hagymát. egy másik edényben felverjük a tojást, és elkeverjül…
Barackszemes kakaós sütemény
…A dzsemet kis edényben felfőzzük és megkenjük vele a sárgabarackdarabokat. Tippek Konzerv helyett 18 szem friss sárgabarackot is használhatunk. A leöblített, szárazra törölt gyümölcsöt félbevágjuk, kimagozzuk és így használjuk fel….